Sindirim kanalı
Terimleri sindirim sistemi veya sindirim kanalı ( Latince Canalis alimentarius ) özetlemek için kullanılır organları , pirzola ve taşıma absorbe etmek için kullanılır gıda sonuçta amacıyla sindirmek ve olmak besin içerdiği vücut için kullanılabilir. Sindirim sistemi ağız boşluğu , yutak (boğaz), yemek borusu , mide ve bağırsaklardan oluşur .
Sindirim sisteminin en büyük bölümüdür gastrointestinal sistem olarak da bilinir, gastrointestinal sistem (gelen eski Yunan γαστήρ Gaster , Alman 'mide' ve Latin intestinum 'gut' daha az sıklıkta veya,) gastrointestinal sistem .
Diğer sindirim organları olan karaciğer safra yolları ile pankreas . Tüm sindirim organlarına birlikte sindirim sistemi (Latince: Aparat digestorius ) veya sindirim sistemi (Latince: Systema Digestivum ) denir .
işlevi
Sindirim sistemi, gıdanın gerçek enzimatik parçalanmasının, yiyecek ve suyun emilmesinin ve sindirilemeyen veya kullanılamayan gıda bileşenlerinin ortadan kaldırılmasının gerçekleştiği yerdir. Enzimlere ek olarak sindirimde bağırsak florası terimi altında özetlenen çeşitli mikroorganizmalar da rol oynar .
Büyük sindirim bezleri, safra kesesi ile karaciğer ve pankreas , yiyecekleri bileşenlerine ayıran sindirim suları üretir. Sindirim sisteminin alt kısmı esas olarak suyun emilmesi ve sindirilemeyen gıda bileşenlerinin ortadan kaldırılması için kullanılır.
inşaat
Sindirim sistemi bir baş ve bir gövdeye (eşanlamlı üst ve alt sindirim sistemi ) bölünebilir . Gerçek gastrointestinal sisteme ( gastrointestinal sistem ) ek olarak, sindirim sistemi ayrıca gıdanın çoğunlukla mekanik olarak parçalandığı ağız boşluğunu , tükrük bezlerini, farinksi ve mideye daha fazla taşınmak için kullanılan yemek borusunu da içerir. Yemek borusunun gastrointestinal sisteme atanması tartışmalıdır.
Başlık
Ağız ve ağız boşluğu ( dudaklar , diş , dil ) gıda alımı ve doğrama için kullanılır. Tükürük bezleri üretmek tükürük gıda kaygan hale getirir ve bazı memelilerde de içeren, enzimleri nişasta (yıkmak amilaz ). Yutak (farinks, baş) özofagusa geçiştir. İçinde yiyecek ve hava yolları birbirini kesiyor .
Vücut parçası
- Yemek borusu : Gıdanın ağızdan mideye taşınmasına hizmet eder.
- Mide : pH = 2, yiyeceği posaya dönüştürür ve mide suyuyla zenginleştirir . Proteinlerin% 15'i burada pepsin tarafından bölünmüştür.
-
İnce bağırsak ile
- Duodenum ( onikiparmak bağırsağı ): safra kanalı chyme için onunla burada akar pankreas suyu , protein - ve yağ sindirimi kullanılır ve safra yağ ilave sindirmek yardımcı olur.
- Jejunum ( jejunum ): Artık peptidlerin bölünmüş proteinlerin ( dipeptidler - / tripeptidler ), yağların , karbonhidratların , vitaminlerin ve suyun emilimini yerleştirin.
- İleum ( ileum )
- Kalın bağırsak ile ( çekum ve ek , artan ve azalan querverlaufendem kolon ( kolon ) ve rektum ) konumu dışkı aralıklarla dışkı ve aynı zamanda su ve emilim yerini olanak sağlamak amacıyla elektrolit .
- Sonra : dışkının atılmasında kullanılır.
Sindirim sistemlerinin farklılaşması
Evrim yoluyla, sindirim sistemi türlerin ilgili besinlerine en uygun şekilde adapte edilir . Bir yandan sindirim sisteminin anatomisini, diğer yandan da besinleri bölen mikroorganizmaların ortamını etkiler. İşte yaygın sindirim sistemlerine genel bir bakış:
- İnsan, domuz ve köpek gibi basit sistem
-
Atlar, tavşanlar ve sıçanlar gibi
işlevsel ekli basit sistem
- mide
- İnce bağırsak
- Ek (mikrobiyal sindirim ile)
- Kolon
-
Sığır, koyun ve keçi gibi çoklu sistem ( geviş getirenler )
- rumen
- Yaprak mide
- Retikulum
- Abomasum (glandüler mide)
- İnce bağırsak
- Ek (belirgin ancak işlevsiz)
- Kolon
-
Tavuk, hindi, ördek gibi kuş sistemi ( kümes hayvanları )
- Glandüler mide ( proventrikül veya ventrikül glandularis )
- Gizzard ( Ventriculus muscularis ) (mikrobiyal sindirim)
- İnce bağırsak (ana emilim bölgesi)
- Kalın bağırsak (mikrobiyal sindirim)
- Cloaca (idrar ve dışkı ortak atılımı)
Duvar katmanları
Sindirim sistemi duvarı temelde tüm bölümlerde üst üste katmanlar halinde bulunan dört dokudan oluşur. Gastrointestinal sistemin çeşitli bölümlerinde yapı, işleve bağlı olarak biraz farklılık gösterir.
İçten dışa katmanlar:
- Mukoza ( mukoza ): Gastrointestinal sistemin iç duvar tabakasını oluşturur.
- Submukoza : Mukoza ile muskularis arasında çok dar bir bağ dokusu tabakası oluşturur.
- Muskularis : Ağızda, yutakta ve yemek borusunun üst kısmında bu , istemli harekete maruz kalan çizgili kaslardan oluşur. B. yutulduğunda gerilebilir. Sindirim sisteminin geri kalan kısmında, parasempatik sinir sistemi tarafından kontrol edilen düz kaslar baskındır . Aynı zamanda bağırsağın peristalsisinden de sorumludur ve hem dairesel hem de uzunlamasına düzenlenmiştir, böylece sindirim sistemi hem uzunlamasına hem de enine kasılır.
- Tunica serosa (ayrıca peritoneum viscerale ). Gastrointestinal sistemin en dıştaki doku katmanını oluşturur. Sıvıları salgılar ve böylelikle diğer organlarla birbiri üzerine kaymasını sağlar. Serosa yalnızca peritonda bulunan organlarda görülür. Vücudun diğer bölgelerinde, tek tek organların bağlantısı gevşek bağ dokusu ( adventisya ) ile gerçekleştirilir.
Hastalıklar
Ağız boşluğundan rektuma kadar çeşitli sindirim sistemi hastalıkları ve sindirim organlarının hastalıkları vardır. Bu, örneğin, ağız mukozasının iltihaplanması, gastroenterit , Crohn hastalığı ve pankreatit gibi enfeksiyonlar ve iltihapları , aynı zamanda bazı karın içi apseleri ve çeşitli yemek borusu hastalıkları ve tümör hastalıklarını içerir.
Ayrıca bakınız
- Archenteron (embriyonik gelişimde ilkel bağırsağın oluşturulması ve sindirim sisteminin gelişimi)
- Enflamatuar barsak hastalığı
Edebiyat
- Manfred Kirchgeßner: hayvan beslenmesi . 12. yeni revize edilmiş baskı. DLG-Verlags-GmbH, Frankfurt am Main 2008, ISBN 978-3-7690-0703-9 , "Sindirim sistemlerinin farklılaşması" bölümü.
- Franz-Viktor Salomon: sindirim cihazı, digestorius cihazı . İçinde: Franz-Viktor Salomon ve ark. (Ed.): Veterinerlik tıbbı için Anatomi . 2. dahili Baskı. Enke, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8304-1075-1 , s. 235-323 .
- Pierre Hillemand: Gastrointestinal tıbbın tarihi . İçinde: Richard Toellner ve diğerleri (Ed.): Resimli tıp tarihi . bant 4 . Andreas ve Andreas, Salzburg 1986, s. 1784–1831 (Fransızca: Histoire de la médecine, de la Pharmacie, de l'art dentaire et de l'art vétérinaire . Paris 1978. Özel baskı).
- Hans Adolf Kühn: Sindirim organlarının hastalıkları. İçinde: Ludwig Heilmeyer (ed.): İç hastalıkları Ders Kitabı. Springer-Verlag, Berlin / Göttingen / Heidelberg 1955; 2. baskı, ibid. 1961, s. 747-892.
İnternet linkleri
- Yaklaşık 1000 resim, video ve vaka incelemeli dahili endoskopi atlası
- Sindirim sisteminin resimli tıbbi terminolojisi, Greifswald Üniversitesi 2010 (PDF, 44 sayfa; 688 kB)
Uyarılar
- ↑ Bakınız örneğin Karl-Hermann Fuchs, Hubert J. Stein, Arnulf Thiede : Gastrointestinal fonksiyonel bozukluklar. Teşhis, ameliyat endikasyonu, tedavi. Berlin / Heidelberg / New York 1997.