uygun hayvancılık
Uygun hayvancılık , hayvanların başlangıçtaki doğal yaşam koşullarının hatırlandığı ve hayvanların doğuştan gelen belirli davranış kalıplarının dikkate alındığı hayvancılık biçimlerini tanımlar . Hayvanların türe özgü bazı ihtiyaçları, fabrika çiftçiliğine göre daha güçlü bir şekilde dikkate alınır . Bu tanım , türe uygun hayvancılığın aksine, bireysel hayvanların tüm ihtiyaçlarının dikkate alındığı hayvan refahından ayırt edilmelidir .
Terimin tarihi
Hayvan refahı kavramının oluşumu kavramı ile ilgilidir ait hayvan refahı, tanıtıldı içine Alman hayvan hakları hukuku içinde 1972 . Tarım ve Orman Federal Bakanlığı tarımsal hayvancılık için asgari yasal şartları meşrulaştırmak için o dönem geri geliştirdi. Hukuki bağlamda, terim normatif bir karakter geliştirdi. Davranışsal biyoloji ve veteriner hekimliği sorgulanır türe özgü hayvancılık hayvan refahı şikayette açısından eğlence biçimi belirler. Türe uygun / türe uygun hayvancılıkla ilgili yargılar hala uygulamalı etik yaklaşımlarına atıfta bulunmaz ve bir ürünün “türlere uygun” terimiyle tanıtılması bu nedenle derin bir etik yargıyla karıştırılmamalıdır.
Evcil Hayvanlar
Evcilleştirilmeleri nedeniyle , birçok evcil ve çiftlik hayvanı , ekonomik veya diğer insani gereksinimleri karşılamak için özel olarak yetiştirildiklerinden, artık kendilerine bakamaz veya doğal ortamlarında çoğalamazlar. Bununla birlikte, hayvanlar hareket etme dürtüsü, avlanma içgüdüsü veya saklanma ihtiyacı gibi birçok doğal davranışı korumuştur ve bunları türe uygun bir şekilde yaşayabilmelidir. Hayvanların refahının artmasının , hayvansal ürünlerin kalitesi arttıkça bakıcı ve tüketici için de avantajlar sağladığına dair göstergeler vardır . Genellikle türe uygun şekilde yetiştirilen hayvanların daha canlı, sağlıklı, strese daha az duyarlı ve birbirleriyle ilişkilerinde daha barışçıl oldukları varsayılır .
Laboratuvar hayvanlarında durum
Hayvan deneyleri için hayvanların tutulması da AB'de 86/609/EEC Direktifi ve Almanya'da bir kanunla düzenlenmiştir. Alman yönetmeliği, uygun barınma ve çevre, hareket özgürlüğü, yiyecek ve bakım için minimum gereksinimleri önermektedir. Sosyal, duyusal ve psikolojik olarak uyarıcı bir ortam, laboratuvar hayvanlarının mantıklı bir şekilde tutulmasının bir parçasıdır. Sık kullanılan sıçanlar söz konusu olduğunda bu, örneğin grup barınmasının tercih edildiği ve onlara kafeste yuva yapı malzemesinin sağlandığı anlamına gelir. Laboratuar hayvanlarının türe uygun bir şekilde tutulması deney nedeniyle genellikle verilmez. Bunun için de herhangi bir düzenleme yok. Bunlar, hayvan refahı tarafından hazırlanan ve AB tarafından yayınlanan hayvancılık tavsiyeleridir .
Yumurtlayan tavuklar ile durum
1999-1974 / EC direktifi (2012 yılında ulusal hukukta uygulanan) Avrupa Birliği üyesi ülkelerde üç konut sistemlerini belirler:
- hayvan başına en az 750 cm² alana sahip tasarlanmış kafesler;
- hayvan başına en az 550 cm² alana sahip tasarlanmamış kafesler (1 Ocak 2012'den beri yasaklanmıştır);
- Yumurtlama follukları (her 7 tavuk için en az bir folluk) ve uygun tünekler (stok yoğunluğu m² başına maksimum 9 yumurta tavuğu) ile kafessiz sistemler.
Genel olarak her pozisyonda yumurtlama folluğu, tavuk başına 15 cm boşluk olan tünek, gagalama ve tırmalama için altlık bulunmalıdır. Tavukların yemliklere sınırsız erişimi olmalı ve her tavuğun kafeste en az 12 cm yemleme alanı olmalıdır.
ekonomik yönler
Türe uygun hayvancılık, çoğunlukla organik tarımda kullanılmaktadır ve bazı hayvan refahı etiketleri ile geleneksel hayvancılıkta sertifikalandırılmıştır.
Daha yüksek fiyatlara rağmen, hayvanlarını türe uygun bir şekilde besleyen çiftçiler, bazen hayvanları geleneksel olarak besleyen çiftçilerden daha düşük kar elde eder. Bir yandan bu, çoğu zaman kendi türüne uygun ürünler için daha fazla ödemeye hazır olmayan veya ekonomik nedenlerle bunu yapamayan birçok tüketicinin zihniyet ve alışkanlıklarından kaynaklanmaktadır . Öte yandan, türe uygun bakım, alan gereksinimleri ve doğal olarak yetiştirilen yem gibi artan talepler ve örneğin hayvanları beslerken daha düşük verim nedeniyle daha pahalıdır, çünkü hayvanların aşırı hareket etmesine ve dolayısıyla kilo almasına izin verilir. ve yağ dokusu daha yavaş . Yumurta toplamak ve inekleri sağmak da daha az kısıtlı hayvanlar için otomasyon derecesi daha düşük olduğundan daha fazla zaman alıcı ve zahmetlidir . Thünen İşletme Enstitüsü tarafından yapılan bir analize göre, analiz için kullanılan 403 test çiftliği, 2013/14 mali yılında ortalama kâr artı çalışan başına personel maliyeti 32.709 € elde etti. Bir önceki yıla göre bu %6'lık bir artışa tekabül ediyor. “Eko bonusu olmasaydı, diğer her şey eşit olsaydı, kâr 25.422 € olurdu. […] Karşılaştırılabilir konvansiyonel şirketler, 2013/14 mali yılında 36.255 €'luk AK başına ortalama kâr artı personel gideri elde etti. Gelirleri bir önceki yıla göre +%10 oranında önemli ölçüde arttı. ”Buna göre eko-test çiftliklerinin ortalama geliri, bir önceki yılda olduğu gibi, geleneksel karşılaştırma çiftliklerinin gelirinin altında olacaktı.
Türe uygun hayvancılık için kriterler
“Türlere uygun hayvancılık” teriminin korunan bir tanımı yoktur ve bu nedenle tek tip mülk koleksiyonu yoktur. Sıkça bahsedilen kriterler şunlardır:
- geri çekilme ve kapsamlı egzersiz yapma fırsatları sunan her hayvan için yeterli alan
- yemek yemek, dışkılamak ve uzanmak için ayrı alanlar
- türe en uygun şekilde uyarlanmış istikrarlı bir iklim ve hayvanın kendi doğal ortamında bulabileceği, kendine özgü beslenme fizyolojisine karşılık gelen bir dizi yem
- Artık mevcut olmayan seçeneklerin yerini almak için hayvanlar tarafından bağımsız olarak tetiklenebilen ve kullanılabilen masaj cihazları gibi ek istihdam ve bakım seçenekleri, örneğin vahşi doğada ağaçları kazıma
- Bir hayvan grubunun büyüklüğü karşılık gelen tuttu sosyal davranışlarının hayvanlar
- hayvanların görüşüne göre uyarlanmış aydınlatma
Ayrıca hayvanlar öldürüldüğünde onların haysiyetleri azalmamalı ve onlara canlı olarak saygı gösterilmelidir. Onurlu bir şekilde öldürmenin mümkün olup olmadığını ve hangi koşullar altında mümkün olduğunu açıklamak, hayvan etiğinin ve örneğin Lüksemburg Hayvan Refahı Yasasının bir parçasıdır.
İsviçre Hayvan Refahı Yasasına göre, hayvan dostu ahır tesisleri, hayvancılıktan kaynaklanan hasar ve hastalıkları önlemeyi ve hayvanların refahını artırmayı amaçlar. Bu nedenle seri üretilen İsviçre ahır ekipmanları ve barınak sistemleri resmi izin gerektirir.
eleştiri
Hayvancılığın her türlü karşıtları, "türlere uygun" yalnızca özgürlük içinde yaşam olduğu için, hayvanları beslemenin "türlere uygun" olamayacağını söylüyor. Hayvan sahiplerinin kelime dağarcığı, tutulan hayvanların yaşam koşulları hakkında bilgi verdi. Tutum, insanlar tarafından kullanım işareti altındadır. Hayvan beslemenin amacı hayvanların sözde esenliği değil, eğlence ve ürünlerin (yiyecek, giyecek) sömürülmesidir.
ABD'de atlar 28 saate kadar, Kanada'da ise 36 saate kadar susuz, yiyeceksiz veya molasız taşınabilir.
Ayrıca bakınız
İnternet linkleri
Bireysel kanıt
- ^ Philipp von Gall: Tarım politikası olarak hayvanların korunması - Alman hayvan koruma yasası endüstriyel hayvancılığın yolunu nasıl açtı . transkript Verlag, Bielefeld 2016, ISBN 978-3-8376-3399-3 .
- ↑ İnsan-hayvan ilişkisinin sözlüğü. Transkript Verlag, 2015, ISBN 978-3-8376-2232-4 .
- ↑ Organik süt ve organik et daha sağlıklı
- ↑ Hayvancılık: Domuz sisteminde. tarih: sueddeutsche.de , 6 Ekim 2013.
- ↑ Deneysel ve diğer bilimsel amaçlarla kullanılan hayvanların korunmasına ilişkin Üye Devletlerin yasa, yönetmelik ve idari hükümlerinin yakınlaştırılmasına ilişkin 24 Kasım 1986 tarih ve 86/609/EEC Konsey Direktifi
- ↑ Federal Kanun Gazetesi 2007 Bölüm II No. 37
- ↑ tierschutzakademie.de ( Memento 22 Ekim 2009 yılında Internet Archive )
- ↑ Yumurtacı tavukların korunması için asgari gereklilikleri belirleyen 19 Temmuz 1999 tarihli Konsey Direktifi 99/74 / EC
- ↑ BVerfG: Karar. 12 Ekim 2010 - 2 BvF 1/07 = BVerfGE 127, 293-335; Yumurtlayan tavuk kuralları anayasaya aykırıdır. Federal Anayasa Mahkemesi'nin 2 Aralık 2012 tarihli basın açıklaması. Erişim tarihi 26 Şubat 2012.
- ↑ Yumurtlayan tavukların korunması. Mevzuatın Özeti. İçinde: EUR-Lex . Avrupa Birliği Yayınlar Ofisi , 16 Mayıs 2021 tarihinde erişilen .
- ↑ Jürn Sanders: 2013/14 mali yılında organik çiftliklerin ekonomik durumunun analizi. (PDF; 87 KiB) Johann Heinrich von Thünen Enstitüsü - Federal Kırsal Alanlar, Ormanlar ve Balıkçılık Araştırma Enstitüsü, 27 Şubat 2015, s. 8 , erişim tarihi 20 Ağustos 2018 ( proje web sitesi ).
- ↑ Hayvan refahı, hayvan refahı ve hayvan refahı !?
- ↑ Thomas Jost, Serge Stephan, Martin C. Stäcker: At bakımında LED aydınlatma . At Merkezli Aydınlatma. In: Technische Universität Ilmenau (Hrsg.): Yeni nesil aydınlatma teknolojisi için 14. Uluslararası Forum . Dörnfeld / Ilm 8 Eylül 2019, doi : 10.22032 / dbt.39595 ( norka-automation.de [PDF]).
- ↑ Hayvan etik pozisyonları
- ↑ Lüksemburg - Bir hayvanın onuru dokunulmazdır
- ↑ Hayvancılık Federal Gıda Güvenliği ve Veteriner Dairesi
- ↑ Kurtuluş insanlarla bitmiyor (PDF; 3.2 MB)
- ↑ Gerçek at eti skandalı. üzerinde: 20dk.ch