Valle da Pesca

Bir Valle da pesca içinde Sınır çekilmiş su alandır Venedik lagünü . Bu alanlar açık lagünlerden sazlıklar, kazık dizileri veya barajlarla ayrılır ve böylece özel bir yoğun balık kültürü biçimi sağlar. Toplamda, Venedik lagünündeki vadiler 92 km²'lik bir alanı kaplar, bazı vadiler sadece birkaç yüz metrekareyi kaplarken, en büyüğü 1.600 hektardan fazla Güneybatı kenarıdır.

Minimum balık boyutunu belirten Rialto balık pazarında tahta

Adı Latince vallum kelimesine kadar gider , ancak ne modern 'lagün' ne de 'vadi' anlamına gelmez, daha çok 'koruma', 'duvar' veya 'duvar' anlamına gelir.

Yönetilen vadiler, lagünün kuzeyindeki Val Dogà, 1685 hektarlık en büyük vadi, ardından Grassabò, Dragojesolo, Cavallino, Lio Maggiore, Liona ve Perini'dir. Güney lagünde bunlar Valli Serraglia, Averto (kısmen Dünya Yaban Hayatı Fonu tarafından korunmaktadır), ardından Contarina, Zappa, Figheri, Pierimpié, Morosina ve Millecampi'dir .

Tarih

Lagündeki balıkların çoğunun üreme bölgesi Adriyatik Denizi'ndedir , sadece genç balıklar lagüne göç eder. Besin zenginliği buna katkıda bulunur, aynı zamanda açık denize kıyasla az sayıda avcı. Bu yıllık göç ve göçün gözlemlenmesi, muhtemelen insanları, hayvanların belirli bir bölümünün göçünü durdurmaya ve onları avlamaya sevk etti. Valli muhtemelen Venedik kurulmadan önce de vardı .

Balıkçılık ve üreme için son derece verimli olan Valli, erken yaşlardan itibaren daha az soylu ailelerin veya manastırların elindeydi. Kaynaklar bunu en geç 11. yüzyıldan itibaren göstermektedir . Kira sözleşmelerinin çoğu yıllık olarak uzatıldı. Ancak, Valli'nin çoğu on yıllardır aynı ailelere aitti.

Venedik Cumhuriyeti'nin sözleşmeleri , kiracılara balıkçılık alanlarının korunmasına hizmet eden çok sayıda yükümlülük sağladı. Bu nedenle , kiracılar olan Vallesani'nin tazminat aldığı duvarların veya hendeklerin inşa edilmesi veya onarılması gerekiyordu . İçin cumhuriyet , avcılık ve balıkçılık yoluyla gıda ihtiyaçlarının karşılamak parçası yeteneği hızla yükselen fiyatlar ve hatta açlığa karşı daha fazla güvenlik anlamına geliyordu. Buna ek olarak, Valli'nin korunması, sayısız kuşa yaşama fırsatı sunan doğal çevrenin korunmasını sağlamıştır. Bunlar şehir soyluları tarafından avlandı.

Orta Çağ'dan beri Valli'nin sınırları hareketli sazlardan, grisole'den oluşuyordu . Venedik Cumhuriyeti, 1797'de dağılıncaya kadar, su dalgalarının (marea) serbestçe yayılabilmesi için katı, kalıcı ağ veya barajların kurulmasını yasakladı. Bu değiştirildiği için yavru balıkların Adriyatik'ten getirilip serbest bırakılması gerekiyor.

Mevzuat, 1314'ten itibaren Valli da pesca ile ilgiliydi . 1719'da sorumlu sulh hakimi , sınırları sabitlemek için tüm Acque 100 işaretlerini yerleştirdi. Valli'ye sahip olan varlıklı ailelerin ağırlıklı olarak avcılıkla ve daha az balıkçılıkla ilgilendikleri dikkate alınmalıdır. Başlangıçta iki tür Valli vardı, yani su seviyesi lagünün geri kalanının üzerinde olan Valli a seragia ve Valli ad argine . Barajlar, kilit sistemleri, sürgülü vanalar ( porte a saracinesca ) yardımıyla su seviyeleri yapay olarak artırıldı.

Serenissima, Valli'nin savunmasızlığının çok iyi farkındaydı ve bu nedenle yönetimini yalnızca orada balık tutanlara emanet etti. 1624'ten itibaren artık halka açık değildiler.

Valli'nin özelleştirilmesi ve kapatılması süreci, Valle Pierimpié'de uygulandığı gibi 19. ve 20. yüzyılın başlarında başladı. Bu gelişme 1950'lerden itibaren hızlandı. Şimdi, gençleri avlamak için pescenovelanti adı verilen erkekler istihdam edilmek zorundaydı . Bu faaliyet, daha 19. yüzyılda Burano , Caorle , Cortellazzo , Pellestrina ve Chioggia'dan gelen erkeklerin en önemli uğraşlarından biri haline geldi . Mart ayının ikinci yarısından Haziran ortasına kadar onunla meşguldüler. Valle di Comacchio'daki balıkçılar yine Valli'nin sabit sınırlarının belirlenmesinde ve yılan balığı yetiştiriciliğinde uzmanlaştı .

Yapısal yapılar

Chiaviche , savak benzeri 19. yüzyılda ağırlıklı olarak tarih, mümkün su elle akar düzenleyen yaptığı yapılar. Özellikle, oraya çekilecek balıklara optimal bir yaşam alanı sunmak için tuz içeriğinin düzenlenmesine izin verdiler. Esas olarak oradaki akıntıları düzenlemek için Valli'de bulunurlar, aynı zamanda lagünle su değişimini kontrol etmek için kenarlarında bulunurlar. İkincisi, Casoni di pesca'nın yakınındadır . Kanallar, vadiler boyunca dolanan doğal yapıların yanı sıra yapay, çoğunlukla düz kanallarda bulunur. Lavorieri olarak adlandırılanlar , balıkların iki parçalı, dar bir açıyla ( cogolere ) incelen dikey hasır işinde yakalandığı bir tür balık kapanıdır . Henüz pazarda satılabilecek boyuta ulaşmamış hayvanlar kış boyunca kendi örgülü alanlarına getiriliyor. Çoğu balığın pazara ulaşması iki veya üç yıl sürdüğü ve yılan balıklarının sekiz yıl sonra bile ulaştığı için bunlar çok önemlidir. Hassas soğuk kış rüzgarlara karşı onları korumak için, Fransız ılgın edildi kullanılan birkaç yıl öncesine kadar da, hangi sağlamak bir yaşam alanı için mor balıkçıllar . Bu arada çoğunlukla yapay ağlar kullanılıyor. Ayrıca balıkları suyun donmasından korumak için bu alanların oldukça derin olması gerekir. Bu amaçla tatlı su, yüzeyde dondurulması için mevcut suyun üzerine yavaşça yönlendirilir.

Tek evler, Casoni di pesca olarak bilinen yapılardır . Oradan Valli'nin yönetimi kontrol edildi. 19. yüzyıldan kalma ve bakıma muhtaç hale gelen bu büyük evlere ek olarak, ekipman ve aletler için depolama tesisleri, soğutma sistemleri ve Cavane olarak bilinen korumalı tekne palamarları bulunmaktadır . Diğer binalar sadece avlanmak için tasarlanmıştır, botti da caccia .

kuzey lagünde balıkçı kulübesi (padellone)

Valli'de çalışma ilkbaharda başlar. Yavru balıklar ana tanka bırakılır veya denizde yakalanır. İkincisine pesca del pesse roman denir . Doğal akıntılarla Valli'ye ancak çok küçük bir oran ulaşır. Genç balık olan pesse roman , ilk olarak iki ila üç ay boyunca yeni koşullara alışabilecekleri korunan bir alan olan seragio del pesse romano'ya gelir . Oradaki tuz içeriğinin yanı sıra oksijenle karıştırılması da çok hassas bir şekilde kontrol edilmelidir . Balıklar yeterince büyüdüğünde , kilitler ( chiaviche ) aracılığıyla gerçek vadiye yönlendirilirler .

Sabit bir döngüde, balıklar kademeli olarak vadinin farklı bölgelerine yönlendirilir. Sonbaharın sonlarına doğru soğuk su ilave edilerek balıklar denize doğru yüzdürülür. Balıklar daha sıcak deniz suyunu tercih eder; üremenin gerçekleştiği yer de burasıdır. Balıkların bir kısmı avlanarak pazarlara gönderilir veya tarif edilen yöntemle kışa getirilir.

fauna

Temsil edilen başlıca balıklar yılan balığı , kefal , levrek ve çipuradır . Tuzluluktaki büyük dalgalanmaları tolere edebilirler.

Valli ayrıca çeşitli ördekler sunar , aynı zamanda burada kışı kuzeyden gelen diğer kuş türlerinin yanı sıra sabit kuşlar, memeliler ve sürüngenler için uygun yaşam alanları sunar.

Ek olarak yaban ördeği, gibi türler bataklık delicesi veya gölet demiryolu , coot , akça cılıbıt , ortak deniz kırlangıcını , torba baştankara , mor balıkçıl ve gece balıkçıl , Redshank ve büyük bir tepeli batağan bulunabilir sabit kuşlarda . Büyük tepeli batağan ve kara boyunlu batağan göçmen kuşlar olarak görünür , aynı zamanda büyük ak balıkçıl ve çeşitli ördekler olarak görünür .

Memeliler, örneğin hasat olarak fare türler bulunmaktadır fare , su faresi , hem de Avrupa polecat , taş sansar , büyük vole , gelincik ve kahverengi göğüslü kirpi .

Ayrıca sarı-yeşil kızgın yılan , çim yılanı ve zar yılanı da bulunabilir .

Ayrıca çok sayıda böcek ve örümcek türü vardır.

bitki örtüsü

Bitki örtüsü , yerel tuz bataklıkları olan baren'den sadece biraz farklıdır . Samphire , deniz lavanta ve tuz tüyü türlerinden çok sayıda tür burada bulunabilir .

Su seviyesinin altında bitki örtüsü iki toplumun olan tohumlu bitkiler , yani, büyük önem taşımaktadır ördek oluşmuş seagrasses cüce deniz çayırı sayarak ve bakiyeler alanları tuz konsantrasyonunda, özellikle daha düşük olan sayma deniz salde ile istikrarlı bir temel bulmaktadır.

Tatlı su alanlarında düşük tuz konsantrasyonlarını da tolere edebilen sazlıklar vardır . Kuyruk , özellikle geniş yapraklı türler , sadece tatlı suyun bulunduğu yerlerde yaşar .

Valli'nin lagün için önemi, diğer şeylerin yanı sıra , bataklıklarda ( paludi ) ve aquitrini'de bir zamanlar baskın olan ekolojik nişin yerini almasıdır , çünkü lagün yaşamının bu eski biçimleri büyük ölçüde yok edilmiştir. Bununla birlikte, Valli büyük ölçüde lagünden kapatıldığı için lagün bundan çok az yararlanır. Valli'nin kısmen açılmasının birkaç yıldır tartışılmasının nedeni budur.

Edebiyat

  • Guido Alpa, Francesco Di Giovanni, Bernhard Eccher, Mario Esposito, Natalino Irti, Berardino Libonati, Giuseppe Morbidelli: Lo stato giuridico delle valli da pesca della laguna di Venezia , Wolters Kluwer Italia, 2010.

İnternet linkleri