Bitki aşılama

Bir zeytin ağacı üzerinde düzleştirilmiş ateş
İncir yaprağı kabağı üzerinde rafine edilmiş ballı kavun
Bienal keçi ayağı aşısı ( elma ağacı )

Alt bitirme veya bitirme , 1920'den beri meyve sebzeleri (domates, salatalık ve patlıcan ) ve kavun bitkileri gibi çoğunlukla odunsu bitkilerin , tipik olarak güllerin ve meyve ve ceviz ağaçlarının geleneksel bir yapay vejetatif çoğaltma biçimini ( ksenovejetatif çoğaltma ) ifade eder .

Prensip olarak, bir bitkinin bir bölümünün başka bir bitkiye nakledilmesidir . Sadece dikotiledonlu bitkiler ve çıplak tohumlar aşılanabilir; Monokot bitkiler , birleşme süreci için gerekli olan vasküler kambiyuma sahip değildir . Genetik bir birey aşılama sürecinde çoğaltıldığından, geleneksel bir klonlama şeklidir . Asil bir pirinci veya asil bir göze sözde bir ped bağlanır . Bu şekilde aşılanan bitkiler bu nedenle bir kimeradır .

amaç

Tozlaşma yoluyla üretken çoğalma yoluyla ortaya çıkan tohumlardan bitki yetiştirmek, yalnızca son derece nadiren ana türlerle tam olarak aynı özelliklere sahip yavrular üretir. Özellikle burada bahsedilen türler söz konusu olduğunda, özellikleri üretken çoğaltma yoluyla korumak mümkün değildir ve böylece arıtma tekniği, orijinal çeşidin bir klon olarak korunmasına izin verir . Bu yöntemlerle, bireysel bireyler çoğaltılabilir (çeşitli tüm ağaçlar genetik olarak aynıdır) veya çok uzun bir süre boyunca korunabilir (çeşit saflığı). Bunun bir örneği, sürekli olarak rafine edilen ve yeni bazlarda tutulan yaklaşık 900 yıllık Edelborsdorfer elma çeşididir .

Ancak iyileştirme için başka nedenler de vardır, örn. B. soylu pirincin kök sistemi toprakla uyuşmaz (kireçle uyumsuz, tercihen asidik topraklar, ancak konum baziktir vb.), soylu pirincin kök sistemi hastalığa karşı hassastır (örneğin toprak kaynaklı mantarlara karşı direnç eksikliği) ), asil pirincin çok zayıf kök sistemi (örneğin: bitkinin toprak üstü kısımlarının daha iyi beslenmesi), canlılığı etkileyen (hedef: zayıf veya güçlü büyüyen formlar), süs formlarının oluşumu (örneğin: yas, asma) , küresel formlar, yüksek gövdeler vb.).

Sebzeler için bir baz olarak, genellikle güçlü, güçlü kökler oluşturan ve bitkilere daha fazla besin ve su sağlayan çeşitler kullanılır ( örneğin , salatalık için balkabağı ). Bu, bitkileri daha güçlü hale getirir ve kötü havalarda veya sıcak havalarda bile büyümeye devam edebilir. Sonuç olarak, kavunlar işlenmemiş olanlardan %75'e kadar daha fazla verime sahip olabilir ve daha fazla şeker depolayabilir (bu da onları daha tatlı yapar, bu da satışları artırır). In Japonya % 92 ve Kore tüm kavun bitkilerinin% 95'i aşılı vardır. Daha iyi tedarik, domates verimini yaklaşık %25 ila %50 ve salatalık verimini %100 artırabilen daha fazla ve daha büyük meyvelerin oluşması anlamına gelir. Mikoriza veya hidroponik kullanarak , besin kaynağı ve dolayısıyla verim daha da arttırılabilir.

Anaç ve soylu pirinç arasındaki ilişki ne kadar yakınsa, işleme ortaklarının birlikte büyümesi o kadar olasıdır. Örnek: erik-şeftali-badem-kayısı ( Prunus cinsi ). Ancak genellikle uygulamada kendilerini kanıtlamış ortaklar kullanılır.

Bitki aşılama yoluyla yeni türler yetiştirilemez. Yeni türler, yalnızca rastgele fidelerden veya üreme yoluyla üretken olarak ortaya çıkabilir. Tüm bitki (münferit parçaları tomurcukları ) olan mutasyona uğramış , özellikleri çoğaltılabilir ve arıtma yoluyla bütün bireyler olarak, bağımsız bir şekilde muhafaza edilebilir. Modern yeşil genetik mühendisliğinde iyileştirme seçenekleri de kullanılmaktadır .

Rafine bir bitki bir kimera , yani genetik olarak farklı dokulardan oluşan ve yine de tek tip bir bireyi temsil eden bir organizmadır . Kimera'nın genetik olarak farklı hücreleri arasında bir genetik bilgi alışverişi (ayrıca bkz. yatay gen transferi ) mevcut doktrine göre gerçekleşmez. Bununla birlikte, bazın özellikleri, örneğin, soylu pirincin meyvelerini etkiler, ancak bu değişiklikler, mevcut farklı besinlerin sonucudur. Rafine edilmiş çeşitte kalıcı bir değişiklik gözlemlenemez, aynı çeşit birbiri ardına farklı substratlara aktarılsaydı, bireysel değişken özellikler (örneğin meyve büyüklüğü) ve aynı zamanda birçok değişken olmayan özellik (şekil gibi) gözlemlenirdi. ve çiçeklerin ve meyvelerin rengi).

Bir aşı kimera , genetik olarak farklı iki başlangıç ​​türünden bir kimera ortaya çıktığında ortaya çıkar. Bir farklı hibrid , sahip olduğu hücreleri ve iki orijinal türlerinin özelliklerine. Örneğin, Çeşit Laburnocytisus adamii (Poit.) CK Schneid., Bir aşı-Kimera iki baklagil Laburnum anagyroides ( Laburnum üzerine) Cytisus purpureus (mor süpürge) ya da Crataegomespilus dardarii (Weißdornmispel) ya da Pirocydonia (armut ayva).

Son işlem türleri

Bitirme türlerinin sınıflandırılması , uygulama zamanının yanı sıra yönteme ( aşılama ("kürk") veya oküle etme ) göre yapılabilir. Büyüme mevsimi boyunca gerçekleştirilen yöntemler, gevşemiş kabuğu bulur . Bu , gövde ve kabuk arasında büyüyen kambiyumun ayrılması kolay bir tabaka oluşturduğu ve pirincin parçalarının aradaki boşluğa itilebileceği anlamına gelir. Bunun aksine, kış uykusundaki teknikler, kabuğun bu kısmi ayrılmasından vazgeçmeli ve bu nedenle, soylu pirincin tam olarak kesilmiş kısımlarıyla, tabanın tam olarak işlenmiş "çentikleri" ile çalışmalıdır. Bahsedilen yöntemlerden bazıları prensipte hem büyüme mevsimi içinde hem de dışında kullanılabilir, ancak belirli zamanlarda özel avantajlar sunabilir.

  • Kabuğun çıkmasını gerektiren yöntemler, büyüme mevsimi içinde gerçekleştirilir:
    • Kalın kabuk tapası ("kabuğun arkasını düzeltin")
    • Kabuk fişi ("kabuğun arkasını rafine edin")
    • Okulation ("tek gözle arıtma")
    • Nicolieren (taban ve asil çeşit arasındaki uyumsuzluk durumunda aracılık yapan üçüncü bir ortakla belgelerin aşılanması)
  • Kabuğun sadece kesildiği yöntemler , bitkilerin uyku döneminde de gerçekleştirilebilir:

Belgelerin kalınlığına göre farklı yöntemler kullanılmaktadır.

  • Asil pirinç, taban kadar güçlüdür:
    • çiftleşme
  • Asil pirinç, tabanın yaklaşık yarısı kadar güçlüdür:
    • Keçi ayağı iyileştirme
  • Asil pirinç, tabandan önemli ölçüde daha zayıftır:
    • Kabuğun arkasına aşılama (Nisan/Mayıs veya Temmuz/Ağustos aylarında; yaşlı meyve ağaçlarının aşılanması için)
    • Bileme
    • Tabaklar
    • okülasyon
    • talaş iyileştirme
    • Nicolier

Ammenveredelung genellikle böyle bir veya zayıf bitki (oyun tarama sonra yaklaşık) havlarım hasarlı olarak Rindenpfropfen kendi veya ek bir alt tabaka (ikinci kök sistemi), daha iyi sağlamak için yapılır.

İçin El bitirme veya masa bitirme , bitki kazılıp ve dolayısıyla da derin kışın yapılabilir.

  • bitirme işlemi

  • çiftleşme

  • Kabuk fişleri

  • Keçi ayağı fişi

  • Yanal bileme

Tarih

Arıtma sanatı eski zamanlardan beri bilinmektedir ve aynı zamanda Palladius'un Opus agriculturae'sinin dördüncü kitabında De insitione (4. yüzyıl) şiirinde anlatılmaktadır . Tam olarak nerede ve nasıl icat edildiği bilinmiyor. Muhtemelen Akdeniz bölgesinden geliyor. 14. yüzyıldan itibaren meyve ağaçlarının aşılanması ve diğer ağaçların yetiştirilmesiyle ilgili incelemelerden görülebileceği gibi , Orta Çağ'dan beri Orta Avrupa'da da uygulanmaktadır. 1350 civarında yaratılmasından bu yana , Würzburg manastırından Ana Frankonya bağcılığı ve bahçecilik uzmanı Gottfried von Franken'in kürk kitabı (adını içinde açıklanan aşılama yöntemlerinden almıştır ) , Latince'de ve hatta daha fazla Almanca'da yaygın olarak kullanılmaktadır. kısmen Palladius'un Bahçıvanlık kitabından, geç Orta Çağ'ın tarım pratisyenleri için ders kitabı olan, ancak aynı zamanda modern zamanlarda da etkisi olan dil versiyonları. Muhtemelen en eski bitirme tekniği boşluk doldurmadır . Genetik bireyler aşılama yoluyla yüzyıllarca korunabilmektedir. Bugün giderek daha az yetiştirilen elma çeşidi Goldparmäne , (Reine des Renettes) , muhtemelen Normandiya kökenlidir ve muhtemelen 1510'dan beri bilinmektedir, hala yetiştirilen en eski elma çeşitlerinden biridir. Daha da eski olan Fransız gri renette , yine Fransa'dan ( Morimond Manastırı ) 1500'den beri yetiştirilmektedir. Mevcut elma ve armut çeşitlerimizin büyük bir kısmı 19. yüzyıldan kalmadır ve o zamandan beri aşılama yoluyla çoğaltılmıştır . Cox Orange çeşidi z idi. B. 1825 yılında İngiltere'de Richard Cox tarafından tesadüfi bir fidan olarak keşfedilmiş ; Golden Delicious ayrıca içinde fide bir şans olarak keşfedildi bahçede de Batı Virginia 1890 civarında .

Arıtma noktasının büyüyen süreci

  1. Arasında kambiyum asil pirinç kambiyumunda yatıyor baz
  2. Bazın kambiyumundan ara doku oluşumu başlar.
  3. Boşluk tamamen ara doku ile doldurulur ve farklılaşmış dokunun oluşumu için ön koşul olan doku basıncı oluşturulur.
  4. Periderm yara sonunda oluşturulmaktadır
  5. Tabanın kambiyumu büyür ve soylu pirincin kambiyumu ile birleşir.
  6. Tabanda ve soylu pirinçte yeni ahşap doku oluşumu başlar ve iki ortak birleşir.
  7. Tabanın floemi ile soylu pirinç arasındaki bağlantı oluşturulur.

Tüm süreç yaklaşık iki ila dört hafta sürer.

Çoğu zaman aynı türün çeşitleri arasında bir işleme uyumsuzluğu bile vardır. Burada, olgun ağaçlarda bile kötü gelişme ve ölüm noktasına kadar verim gözlenir. Bazen, olgun ağaçların doğrudan aşılama noktasında koptuğu gözlemlenir; Burada bir hoşgörüsüzlük de varsayılabilir. Her iki arıtma ortağıyla uyumlu olan üçüncü bir çeşidin Nicolier aracılığıyla veya bir master oluşturucu olarak doğrudan entegrasyonu, bu reddedilmeyi önler. Bir deney olarak, gözlemlenen uyumsuzluklara sahip daha genç ağaçlar bile daha sonra bilinen bir tolere edilebilir çeşitte bir kabuk transferi ile muamele edildi.

Doğal arıtma biçimleri

Bazı ağaç türlerinde ( karaağaç ), farklı bireylerin kökleri bazen birbirine dokunursa birlikte büyüyebilir . Bu ortak kök sistemi sayesinde ağaçlar, daha zayıf bitkilere fayda sağlayan su ve mineral besinleri paylaşabilir. Bununla birlikte, Hollanda karaağaç hastalığı gibi bazı hastalıklar da bu ortak kökler yoluyla bir bitkiden diğerine bulaşabilir . Doğal arıtmanın başka bir şekli, ağaç dalları , çalılar veya tırmanan bitkilerin bazen dokunulduğunda birlikte büyümesiyle ortaya çıkar.

Ayrıca bakınız

İnternet linkleri

Commons : Bitki aşılama  - resim, video ve ses dosyalarının toplanması

Bireysel kanıt

  1. ↑ a b c d e f g h i Meyve sebzelerinin rafine edilmesi
  2. ↑ Domatesleri rafine etme : Adım adım kılavuz
  3. ↑ Zengin hasat: kabak yüceltmek salatalık , ndr.de de
  4. ↑ a b Peter Schopfer, Axel Brennicke: Bitki Fizyolojisi . Elsevier, Münih 2006, ISBN 978-3-8274-1561-5 , s. 546 f.
  5. ↑ Chimera , Spektrum.de'de
  6. ↑ Greft melezleri
  7. ↑ Ev ve tahsisli bahçelerdeki meyve ağaçlarının iyileştirilmesi - Bavyera Eyaleti Gıda, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın (StMELF) bilgi broşürü
  8. ^ Christian Hünemörder : 'De plantatione arborum'. İçinde: Yazarın Sözlüğü . 2. Baskı. Cilt 7, Sütun 723-726.
  9. ↑ Roswitha Ankenbrand: Gottfried von Franken'in kürk kitabı. Ortaçağ bahçe edebiyatının kaynakları, geleneği ve devamı üzerine inceleme. Felsefi tez Heidelberg 1970.
  10. ^ Gundolf Keil : Gottfried von Franken (Würzburg'dan). İçinde: Burghart Wachinger ve ark. (Ed.): Orta Çağ Alman edebiyatı. Yazarın Sözlüğü . 2., tamamen gözden geçirilmiş baskı, ISBN 3-11-022248-5 , Cilt 3: Gert van der Schüren - Hildegard von Bingen. Berlin / New York 1981, sütun 125-136.
  11. ↑ Konrad Goehl : Gerhard Eis Gottfried'in şarap kitabını nasıl okudu? İçinde: Uzman düzyazı araştırması - sınır geçişi .. Cilt 8/9, 2012/13 (2014), s. 299–309.
  12. ↑ Heiner Schmid: Obstbaumwunden: tedarik, besleme, önleme, Ulmer, 1992, ISBN 3-8001-6486-8 , s.139