Markus Del Monego

Bu makale veya aşağıdaki bölüm, destekleyici belgelerle ( örneğin, bireysel kanıtlar ) yeterince sağlanmamıştır . Yeterli kanıta sahip olmayan bilgiler yakında kaldırılabilir. Lütfen bilgileri araştırarak ve iyi kanıtlar ekleyerek Wikipedia'ya yardım edin .

Markus Del Monego ( 11 Nisan 1966 , Basel doğumlu ) bir Alman sommelier . 2003 yılında Londra'da Master of Wine unvanını aldı .

biyografi

Markus Del Monego 2017 Frankfurt Kitap Fuarı'nda

1988'de Dorint Kurhotel Bad Brückenau'da otel müdürü olarak çıraklık yaptı . 1988'den 1990'a kadar Park Hotel Bremen'de baş sommelier ve daha sonra müdür yardımcılığı yaptı.1993'te Cornell Üniversitesi , Ithaca NY (ABD) yaz kurslarına katıldı . 1991-1993 yılları arasında Bremen'de Bürgerpark'ta mandıra müdürlüğü yaptıktan sonra, 1993-1994 ve 1994-1996 yılları arasında Mülheim'daki Gutshotel Richtershof'ta otel müdürü olarak Londra Savoy Hotel'in resepsiyon alanında çalıştı / Mosel . 1997'den beri caveCo GmbH ve tasteTainment GmbH, Essen'in sahibi ve genel müdürüdür . Markus Del Monego'nun çeşitli basılı medyada sütunları vardır, ör. B. Süddeutsche Zeitung , Lufthansa özel dergisi, Capital Club dergisi, Drinks Magazine, Vsya Evropa'da .

2017 yılına kadar Sommelier Union Germany e. V., Alman sommeliers federal meslek birliği.

Ödüller

1986 - Alman Şarap Enstitüsü genç yetenek yarışmasında birincilik
1986 - Concours du Meilleur Sommelier d'Allemagne'de 8.lik, Sopexa
1987 - Euro marka bursunda 1.lik, Trophée Ruinart, Meilleur Sommelier d ' Allemagne, Concours du Meilleur Sommelier d'Allemagne'de 3.lük, Sopexa, 4.lük Trophée Ruinart, Meilleur Sommelier d'Europe
1991 - 1.lik Meilleur Sommelier d'Allemagne, Sopexa
1992 - Yılın Sommelieri, Gault Millau, 3.lük the Concours du Meilleur Sommelier du Monde, Sopexa
1995 - Concours du Meilleur Sommelier du Monde'da 4.lük, ASI
1998 - Dünya Sommeliers Şampiyonu, Viyana
1998 - Master of Sake - Kiki Sakeshi
1999 - İsviçre Şarapları Elçisi
2002 - Kayıt " Muhafızları of the Quaich "
2003 - Master of Wine, Londra
2008 - IHK Essen'de şarapların değerlendirilmesi için yeminli uzman olarak atanma

Yayınlar

  • Aroma masalı Wine & More defter - (Almanca, İngilizce, Fransızca), PACs GmbH, Staufen, 1999
  • Bilenler için maden suyu , Augustus Verlag Münih, 2000
  • Yeni Dünya'daki en iyi şarap imalathaneleri , Gräfe & Unzer Verlag, Münih, 2000
  • Şarap neden mantarlı? , Ekim 2002'de yayınlandı, Heel-Verlag, Königswinter
  • Su - her gün içme keyfi , Heel-Verlag, Königswinter, 2003
  • Kırmızı tadı nasıl: Eğlenceli şarap bilgisi , Süddeutsche Zeitung, Münih, 2017

Ortak yazar:

  • Almanya'daki en iyi şarap imalathaneleri , Gräfe & Unzer Verlag, Münih, 2000
  • Guide des vins des sommeliers , Criterion-Fleurus Verlag, Paris, 1999/2000
  • Das Feinschmecker-Handbuch Käse , hfullmann, Königswinter, 2008 (şarap önerileri)

İnternet linkleri

Bireysel kanıt

  1. ↑ 2017 Yıllık Genel Toplantısı. İçinde: sommelier-union.de. Sommelier-Union Deutschland, 18 Ağustos 2019'da erişildi .
  2. ↑ ASI'nin Markus Del Monego web sitesi 18 Ağustos 2019'da alındı.
  3. ^ Şarap Masters Enstitüsü'nün Markus Del Monego web sitesi. Erişim tarihi: April 14, 2017.
kişisel veri
SOYADI Del Monego, Markus
KISA AÇIKLAMA Alman şarap garsonu dünya şampiyonu ve Master of Wine
DOĞUM TARİHİ 11 Nisan 1966
DOĞUM YERİ Basel