Şekerleme

Şekerleme (dan Latince confectio gelen, Fransız şekerlemenin , "üretimi, üretim"), genellikle belirtir seri üretim ve dış giyim ve giyim ve kendilerini bu şekilde üretilen da giysiler. Genel anlamı üretim, hazırlık çok farklı için ekonomik diğer nesneleri Şekerleme gibi çeşitleri .

Başlangıçlar

19. yüzyıl içlerine kadar giyim geleneksel aile kendine yeterlilik veya tarafından yapıldı ustalar olmuştu organize içinde terzi loncalar beri Avrupa'da Ortaçağ'da ve sipariş tek öğeleri yaptı. Yeni üretim biçimlerine kademeli geçiş 1800'lerde başladı. Bireysel girişimciler, elbiseleri seri olarak ürettirmek için çok sayıda terzi çalıştırdılar, ancak yine de her zamanki gibi elle dikiliyorlardı. Daha fazla talep olduğunda, işler, terzilerin onlar için çoğunlukla evden ve son derece düşük ücretlerle çalışmasına izin veren geçici ustalara verildi . Bu tür hazır giyim fabrikaları ilk olarak Fransa ve İngiltere'de ortaya çıkarken, küçük Alman eyaletlerindeki loncalarla sıkı bir birliktelik gelişmeyi geciktirdi. İlk kayda değer giyim şirketi 1770'de Paris'te kuruldu ve 1789'dan beri Paris ve diğer Fransız şehirlerinde başka şirketler ortaya çıktı. 1799'da ilk Alman giyim mağazası Hamburg'da kuruldu . 1836'da Berlin'de seri mont üretimi için bir şirket çalışmaya başladı , şehir hızla hazır giyim için ulusal olarak önemli bir üretim ve ticaret merkezine dönüştü.

Erken sanayileşme

Hazır giyim
Hazır giyim

Yaklaşık 1850'den beri imalat, daha büyük ölçekte endüstriyel bir teknik olarak kullanılmaktadır . 1840'larda, güçlü mekanik tezgahlar geliştirildi, 1851'de Amerikalı tamirci Isaac Singer , önemli ölçüde geliştirdiği dikiş makinesi için bir patent aldı ve 1858'de ilk kesme makinesi piyasaya sürüldü. Kadınların çoğu yeni fabrikalarda, çoğunlukla baskıcı çalışma koşulları altında çalışıyordu. Pek çok zanaatkar, terzilik mesleğinden tamamen vazgeçmek zorunda kaldı ya da seri üretim rekabetine dayanamadıkları için tekstil fabrikalarına profesyonel olarak sınıfları kaldırılmış işçi olarak gitmek zorunda kaldılar. Uzun vadede, yama kesicilere ek olarak, daha talepkar ve iyi iş yapan bir müşteriye hizmet eden nispeten az sayıda ısmarlama terzi vardı.

Modern üretim

Giysi üreticisinin çağdaş iş tanımı , manuel iş süreçlerine değil, endüstriyel seri üretim kaygılarına dayanmaktadır. Çeşitli uluslararası standartlara sahip boyutlarda ( giysi boyutları ) prefabrike model kesimlerine göre çok sayıda ürün üretilir. Modern endüstriyel giyim üretimi, üretimin kesim, kesilen parçaların ve aksesuarların montajı, dikiş ve kalite kontrol alanlarına bölündüğü bir iş bölümü temelinde organize edilir. Her çalışan aynı anda yalnızca bir alanda çalışır. Kesim için genellikle elektronik kontrollü sistemler kullanılır. Dikiş işi için, her bir parça ve her çalışma adımı için özel dikiş makinelerinin bulunduğu salonlar vardır - yakalar, cepler, kılıflar, astarlar vb. Bazı makineler , örneğin ilikler veya dikiş düğmeleri, işlerini tamamen bağımsız olarak yürütürler. Yarı vasıflı işçiler neredeyse tamamen makinelerde istihdam edilmektedir. Terziler, yani eğitimli vasıflı işçiler , koordinasyon ve kontrol görevlerini veya modellerin ve kesimlerin üretimi gibi özellikle nitelikli faaliyetleri üstlenirler.

küreselleşme

İşbölümüne ve özel makinelerin kullanımına rağmen, imalat nispeten ücret-yoğun bir endüstri olmaya devam ediyor . Sonuç olarak, birçok şirket işleri, yurtdışındaki geleneksel konumlardan , örneğin 2005 yılında tekstilde% 50 küresel pazar payı elde eden Çin gibi düşük ücretli ülkelere taşıdı . Tekstil üreticileri , örneğin Almanya yerine düşük ücretli ülkelerde üretim yapıyorlarsa yüzde 20 ila 30 arasında tasarrufla hesaplıyorlar ve ancak dış kaynak kullanımı ile elde edilebilecek düşük satış fiyatlarını pazarın dikte ettiğini açıklıyorlar. 1970'lerin başında 150.000 kişi hala Alman giyim endüstrisinde çalışıyordu. 30 yıl sonra 100.000 iş yurt dışına taşındı. Gelişme, İngiltere ve Fransa gibi geleneksel olarak oldukça gelişmiş tekstil endüstrilerine sahip diğer ülkelerde de benzerdi .

Çevresel ve sosyal yönler

Moda, özellikle satın almak isteyen müşterilere her zaman yeni moda sunulması gereken hızlı moda iş modeliyle ifade edilen tüketim toplumunun özü olarak kabul edilir. H&M ve Zara gibi şirketler bu iş modelinin öncüleri olarak kabul ediliyor . Birleşik Krallık 26,7 kg ile Avrupa'da kişi başına en yüksek giyim tüketimine sahip ülke. Moda endüstrisi, sera gazlarının ve çevreye verilen diğer zararların ana kaynağı olarak kabul edilir. 2015 yılında küresel moda endüstrisi yaklaşık 1,2 milyar ton CO 2 emisyonundan sorumluydu . Normal bir kot pantolon, tüketim döngüsü sırasında yaklaşık 4.000 litre su kullanır. Hızlı moda iş modeli, düşük ücretli ülkelerdeki sözleşmeli şirketlere tedarik zincirinin üst kısmındaki üretimin dış kaynak kullanımı ile bağlantılıdır (bkz. Tedarik zinciri yönetimi ). Bu, Rana Plaza fabrikasının çökmesi de dahil olmak üzere, tekrarlayan felaketlerle sonuçlandı ve 1.100'den fazla çalışanın ölümüne yol açtı .

Ayrıca bakınız

Edebiyat

  • Axel Föhl ve Manfred Hamm: Tekstilin endüstriyel tarihi . VDI-Verlag, Düsseldorf 1988, ISBN 3-18-400728-6

Bireysel kanıt

  1. Ursula Hermann, Knaurs etymologisches Lexikon , 1983, s.264
  2. a b c Harrabin, R. (2018) Hızlı moda gezegene zarar veriyor, diyor milletvekilleri, https://www.bbc.com/news/science-environment-45745242