Menşe ülkeye göre peynirlerin listesi
Aşağıda menşe ülkelerine göre peynirlere genel bir bakış verilmiştir :
Asya
Orta Doğu
Hindistan
Kırgızistan
- Bïshtak (kısrak sütünden, bazen de deve sütünden yapılan peynir)
- Irmtschuk (keçi, koyun veya kısrak sütünden yapılan peynir)
Moğolistan
- Bjaslag (inek, yak veya koyun sütünden yapılan peynir , taze ve şeritler halinde kurutulmuş)
Filipinler
- Kesong Puti (manda sütünden yapılan peynir)
Tibet
- Yak peyniri, (tam sütlü peynir, kabuğu kaya tuzu ile işlenmiş)
- Rajya Metok
Avrupa
Arnavutluk
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Arnavutluk
|
Kaçkavall | İnek, koyun | peynir kesmek | ||
|
Arnavutluk
|
Şarr / Şarri | Doğu Arnavutluk / Kuzeybatı Makedonya | Koyun, inek | salamura peynir | |
|
Arnavutluk
|
Gjiza | Kuzey Arnavut dağları | İnek, koyun | peynir pişirme |
Belçika
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Belçika
|
Boulette de Beaumont | ||||
|
Belçika
|
Beauvoorde | ||||
|
Belçika
|
Brüksel Kaas (Fromage de Bruxelles) | ||||
|
Belçika
|
Barajlar | ||||
|
Belçika
|
Fromage de Herve (ayrıca Limburger, Remoudou veya Romadur) |
 Valon bölgesi
|
inek | PGI | Yumuşak peynir |
|
Belçika
|
maredsous |
Valon bölgesi
|
inek | peynir kesmek | |
|
Belçika
|
Passendale |
 Batı Flanders Eyaleti
|
inek | peynir kesmek | |
|
Belçika
|
Peder Joseph | inek | peynir kesmek | ||
|
Belçika
|
posta | ||||
|
Belçika
|
Rubens peyniri | ||||
|
Belçika
|
Wijnendale |
Bulgaristan
| Menşei ülke | isim almanca | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Bulgaristan
|
Kaşkawal | Kaşkawal | koyun-inek | peynir kesmek | ||
|
Bulgaristan
|
Bjalo Salamureno siren | koyun-inek | salamura peynir |
Danimarka
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Danimarka
|
iştah | ||||
|
Danimarka
|
Danablu | Danimarka | inek | PGI | Rokfor |
|
Danimarka
|
Danbo | Danimarka | İnek sütü | PGI | Yumuşak peynir |
|
Danimarka
|
Elbo | ||||
|
Danimarka
|
esrom | zelanda adası | inek | PGI | yarı sert peynir |
|
Danimarka
|
fınbo | ||||
|
Danimarka
|
gislev | ||||
|
Danimarka
|
Havarti | inek | PGI | yarı sert peynir | |
|
Danimarka
|
Kjarsgaard | ||||
|
Danimarka
|
kimyon | ||||
|
Danimarka
|
Maribo | ||||
|
Danimarka
|
molbo | ||||
|
Danimarka
|
misel | ||||
|
Danimarka
|
Rakost | inek | Karidesli peynir kreması | ||
|
Danimarka
|
Runesten | ||||
|
Danimarka
|
efsane | ||||
|
Danimarka
|
Samso | Samso adası | inek | yarı sert peynir | |
|
Danimarka
|
Svenbo | Fünen Adası | İnek sütü | Sert peynir | |
|
Danimarka
|
Troldhede Sor | inek | beyaz ve mavi kalıp | ||
|
Danimarka
|
Tybo |
Almanya
Finlandiya
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Finlandiya
|
aura | Varsinais-Suomi | inek | Rokfor | |
|
Finlandiya
|
Ilves | inek | krem peynir | ||
|
Finlandiya
|
Juhla | inek | peynir kesmek | ||
|
Finlandiya
|
kartano | inek | |||
|
Finlandiya
|
Korsholm | Korsholm | inek | peynir kesmek | |
|
Finlandiya
|
Kreim | ||||
|
Finlandiya
|
Leipäjuusto | ostrobotni | inek | krem peynir | |
|
Finlandiya
|
Munajuusto | ||||
|
Finlandiya
|
Oltermanni | inek | |||
|
Finlandiya
|
Turunmaa |
Fransa
Gürcistan
| Menşei ülke | isim almanca | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Gürcistan
|
sulguni | სულუგუნი | Mingrelia | Bufalo-Koyun-Keçi | salamura peynir |
Yunanistan
| Menşei ülke | Yazıya dökülen ad | Soyadı | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Yunanistan
|
Anavato | Ανεβατό | Koyun veya keçi | PDO | grenli yumuşak peynir | |
|
Yunanistan
|
Batzolar | Μπάτζος | Teselya , Batı ve Orta Makedonya | Koyun ve/veya keçi | PDO | salamura peynir |
|
Yunanistan
|
kloro | ...... | Santorini | keçi | ||
|
Yunanistan
|
beyaz peynir | Φέτα | Makedonya , Trakya , Epiras , Teselya , Orta Yunanistan , Mora ve Midilli | Kısmen keçi ile koyun | PDO | salamura peynir |
|
Yunanistan
|
Formaella Arachovas Parnassou | Φορμαέλλα Αράχωβας Παρνασσού | Arachova Pamassou, Viotia County'de | Koyun ve/veya keçi | PDO | yarı sert peynir |
|
Yunanistan
|
Galotir | Γαλοτύρι | Epir ve Teselya | PDO | Yumuşak peynir | |
|
Yunanistan
|
Graviera Agrafon | Γραβιέρα Αγράφων | Agrafa | Koyun, bazen bir keçi ile | PDO | Sert peynir |
|
Yunanistan
|
Graviera Kritis | Γραβιέρα Κρήτης | İlçeler Hanya , Rethymni , Heraklion ve Lassithi'nin | Koyun, bazen bir keçi ile | PDO | Sert peynir |
|
Yunanistan
|
Graviera Naxou | Γραβιέρα Νάξου | Nakşa | Koyun keçisi | PDO | Sert peynir |
|
Yunanistan
|
Kalathaki Limnou | Καλαθάκι Λήμνου | limnos | Koyun keçisi | PDO | salamura peynir |
|
Yunanistan
|
Kaşar | κασέρι | Makedonya , Teselya ve Nomoi Xanthi ve Midilli | Koyun ve keçi | PDO | yarı sert peynir |
|
Yunanistan
|
Katiki Domokou | Κατίκι Δομοκού | Domokos üzerinde Othrys Highlands | Kısmen keçi ile koyun | PDO | Yumuşak peynir |
|
Yunanistan
|
Kefalograviera | Κεφαλογραβιέρα | Batı Makedonya , Epirus , Etoloakamania , Evrytania County | Koyun, bazen bir keçi ile | PDO | Sert peynir |
|
Yunanistan
|
Kefalotiri | κεφαλοτύρι | Kefalonya | Koyun keçisi | Sert peynir | |
|
Yunanistan
|
baharatlı ve tuzlu bir çeşit peynir | Κοπανιστή | PDO | |||
|
Yunanistan
|
Ladotiri Midilli | Λαδοτύρι Μυτιλήνης | Midilli adası | Koyun keçisi | PDO | Sert peynir |
|
Yunanistan
|
Manuri | Μάνουρι | Larisa | Koyun keçisi | PDO | krem peynir |
|
Yunanistan
|
Metsovone | Μετσοβόνε | PDO | |||
|
Yunanistan
|
Mizithra | Μυζίθρα | Girit | keçi | Yumuşak peynir | |
|
Yunanistan
|
Piktogalo Chanion | Πηχτόγαλο Χανίων | PDO | |||
|
Yunanistan
|
San Michali | Σαν Μιχάλη | PDO | |||
|
Yunanistan
|
Sfel | Σφέλα | PDO | |||
|
Yunanistan
|
Xygalo Siteleri / Xigalo Siteleri | Ξύγαλο Σητείας / Ξίγαλο Σητείας | Piskoposluk Sitesi / Girit | Keçi ve/veya koyun | PDO | Yumuşak peynir |
|
Yunanistan
|
Ksinomisitra Kritis | Ξυνομυζήθρα Κρήτης | PDO |
Hırvatistan
| Menşei ülke | isim almanca | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Hırvatistan
|
peynir | Paski efendim | Pag Adası | koyun | Sert peynir | |
|
Hırvatistan
|
tounjer peyniri | Tounjski efendim | Tounj , Orta Hırvatistan | inek | füme çiğ süt peynir |
İtalya
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 İtalya
|
Valle d'Aosta Fromadzo | Aosta Vadisi | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Asya | Venedik | inek | DOP - PDO | yarı sert peynir, sert peynir |
|
İtalya
|
Bel Paese | Lombardiya | inek | yarı sert peynir | |
|
İtalya
|
bitto | Lombardiya | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Sutyen | Piyemonte | İnek + koyun + keçi | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Burrata di Andria | Puglia | inek | PGI | Krem peynir, filata |
|
İtalya
|
Caciocavallo Silano | Calabria | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Canestrato di Moliterno | Bazilika | Koyun ve keçi | PGI | Sert peynir |
|
İtalya
|
Canestrato Pugliese | Puglia | koyun | DOP - PDO | Sert peynir |
|
İtalya
|
Casatella Trevigiana | Venedik | inek | DOP - PDO | yarı sert peynir |
|
İtalya
|
Casciotta d'Urbino | markalar | İnek ve koyun | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Castelmagno | Piyemonte | İnek, inek + koyun veya keçi | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Fiore Sardo | Sardunya | koyun | DOP - PDO | Sert peynir |
|
İtalya
|
yazı tipi | Aosta Vadisi | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Formai de Mut dell'Alta Val Brembana | Lombardiya | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Formaggio di Fossa di Sogliano | Emilia-Romagna , Marche | Koyun veya koyun + inek | DOP - DPO | Sert peynir |
|
İtalya
|
Formagella del Luinese | Lombardiya | keçi | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Gioddu (Joddu) | Sardunya | Koyun veya keçi | krem peynir | |
|
İtalya
|
gorgonzola | Lombardiya , Piyemonte | inek | DOP - PDO | Rokfor |
|
İtalya
|
Grana Padano | düz | inek | DOP - PDO | Sert peynir |
|
İtalya
|
Mascorpone peyniri | Lombardiya | inek | krem peynir | |
|
İtalya
|
Montasio | Friuli Venezia Giulia | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Mozzarella di Bufala Campana | Campania | Manda | DOP - PDO | krem peynir |
|
İtalya
|
Monte Veronese | Venedik | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Murazzano | Cuneo | inek | DOP - PDO | krem peynir |
|
İtalya
|
Nostrano Valtrompia | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Parmesan Reggiano / Parmesan | Emilia-Romagna | inek | DOP - PDO | Sert peynir |
|
İtalya
|
Pecorino Krotonca | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
pecorino sardo | Sardunya | koyun | Sert peynir | |
|
İtalya
|
Pecorino delle Balze Volterrane | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Pecorino di Filiano | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Pecorino di Picinisco | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Pecorino Romano | Sardunya | koyun sütü | DOP - PDO | Sert peynir |
|
İtalya
|
pecorino sardo | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Pecorino Siciliano | Sicilya | koyun | DOP - PDO | Sert peynir |
|
İtalya
|
Pecorino Toskana | Toskana | koyun | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Piacentinu Ennese | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Piave | Belluno Eyaleti | inek | DOP - PDO | Sert peynir |
|
İtalya
|
Provolone del Monako | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Provolon Valpadana | Kuzey İtalya | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Puzzone di Moena | Trentino-Güney Tirol | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Quagliato | krem peynir | |||
|
İtalya
|
Quartirolo Lombardo | Lombardiya | inek | DOP - PDO | Yumuşak peynir |
|
İtalya
|
Ragusano | Ragusa , Siraküza | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Raschera | Cuneo | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
italyan peyniri | Koyun veya inek | krem peynir | ||
|
İtalya
|
Robiola di Roccaverano | Batı Piyemonte | İnek + keçi veya koyun | DOP - PDO | krem peynir |
|
İtalya
|
Roketta | Bosna | İnek ve koyun | Yumuşak peynir | |
|
İtalya
|
rokolo | Valtaleggio | inek | peynir kesmek | |
|
İtalya
|
scamorza | Orta / Güney İtalya | inek | peynir kesmek | |
|
İtalya
|
salva kreması | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
silt | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Spressa delle Giudicarie | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Squacquerone di Romagna | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Stilfser veya Stelvio | Güney Tirol | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
strachitunt | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Stracciatella di bufala | Foggia | Manda | Yumuşak peynir | |
|
İtalya
|
masal | Kuzey İtalya | inek | DOP - PDO | Kırmızı smear yumuşak peynir |
|
İtalya
|
Testun al Barolo | Piyemonte | İnek + Koyun, İnek + Keçi veya Koyun + Keçi | Sert peynir | |
|
İtalya
|
Toma Piemonteli | Piyemonte | inek | DOP - PDO | Yumuşak peynir |
|
İtalya
|
Valle d'Aosta Fromadzo | DOP - PDO | |||
|
İtalya
|
Valtellina Casera | sondrio | inek | DOP - PDO | peynir kesmek |
|
İtalya
|
Vastedda della valle del Belice | DOP - PDO |
İrlanda
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 İrlanda
|
Manastır Mavisi | Rokfor | |||
|
İrlanda
|
Ardrahan | İlçe Cork | inek | Kırmızı smear yumuşak peynir | |
|
İrlanda
|
kaynatma | İlçe Kavan | keçi | Yumuşak peynir | |
|
İrlanda
|
Cúil Aodha veya Coolea | Coolea - Cork İlçesi | inek | peynir kesmek | |
|
İrlanda
|
Cooleeney peyniri | İlçe Damper | inek | Beyaz küf peyniri | |
|
İrlanda
|
Crogan | İlçe Wexford | keçi | olgunluğa bağlı olarak | |
|
İrlanda
|
kaşel mavisi | İlçe Damper | inek | Rokfor | |
|
İrlanda
|
Desmond | İlçe Cork | inek | Sert peynir | |
|
İrlanda
|
Dublinliler | İlçe Cork | inek | Sert peynir | |
|
İrlanda
|
Durrus | İlçe Cork | inek | peynir kesmek | |
|
İrlanda
|
Cebrail | İlçe Cork | inek | Sert peynir | |
|
İrlanda
|
Gubben | İlçe Cork | inek | Sert peynir | |
|
İrlanda
|
Imokilly Regato | PDO | |||
|
İrlanda
|
Milenyumlar | İlçe Cork | inek | Sert peynir | |
|
İrlanda
|
orla | İlçe Cork | koyun | yarı sert peynir | |
|
İrlanda
|
Aziz Tola | Clare İlçesi | keçi | vade başına |
Litvanya
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Litvanya
|
Liliputalar | PGI | |||
|
Litvanya
|
Lietuviškas varškės suris | PGI |
Lüksemburg
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Lüksemburg
|
Kachkéis | inek | peynir pişirme |
Malta
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Malta
|
Gbejna | ağırlıklı olarak Gozo'dan | keçiler |
Hollanda
Ayrıca bkz . Menşei Korumalı Hollanda Gıdaları
Korumalı bir menşei olmayan diğer peynir türleri:
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Hollanda
|
Beemster | Kuzey Hollanda | İnek sütü | peynir kesmek | |
|
Hollanda
|
Bören Leidenkaas | ||||
|
Hollanda
|
Börenkaas | ||||
|
Hollanda
|
Commissiekaas (Hollandalı mimolette) | ||||
|
Hollanda
|
Delft | ||||
|
Hollanda
|
Eemaer | ||||
|
Hollanda
|
favori | ||||
|
Hollanda
|
frikotal | ||||
|
Hollanda
|
Friesekaas | ||||
|
Hollanda
|
frison | ||||
|
Hollanda
|
Gouda peyniri) | İnek sütü | Sert peynir | ||
|
Hollanda
|
Gouwetaler | ||||
|
Hollanda
|
Çekirdek | İnek sütü | |||
|
Hollanda
|
kollumer | ||||
|
Hollanda
|
Kruidkaas | ||||
|
Hollanda
|
Leerdammer | İnek sütü | peynir kesmek | ||
|
Hollanda
|
Üzgünüm, Kaas | ||||
|
Hollanda
|
Maasdammer | İnek sütü | peynir kesmek | ||
|
Hollanda
|
mariolles | ||||
|
Hollanda
|
Meshanger | ||||
|
Hollanda
|
Nagelkaas | ||||
|
Hollanda
|
Natte hahamları | ||||
|
Hollanda
|
Texel | ||||
|
Hollanda
|
Westerberg |
Norveç
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Norveç
|
Brunost | ||||
|
Norveç
|
Ekte Geitost | keçi sütü | |||
|
Norveç
|
Flotemysost | ||||
|
Norveç
|
Gamalost | ||||
|
Norveç
|
en iyi | ||||
|
Norveç
|
Gudbrandsdalsost | ||||
|
Norveç
|
Jarlsberg | İnek sütü | peynir kesmek | ||
|
Norveç
|
Kvitost | ||||
|
Norveç
|
Nökkelost | ||||
|
Norveç
|
norbo | ||||
|
Norveç
|
Norveç | İnek sütü | peynir kesmek | ||
|
Norveç
|
prim | ||||
|
Norveç
|
Masa desteği | ||||
|
Norveç
|
binici (peynir) | İnek sütü | yarı sert peynir | ||
|
Norveç
|
Snofrisk | %80 keçi sütü ve inek kreması | |||
|
Norveç
|
taflos | ||||
|
Norveç
|
Tronder |
Avusturya
Korumalı menşei olmayan diğer peynir türleri
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Avusturya
|
2 keşiş | Schlierbach Manastırı , Yukarı Avusturya | |||
|
Avusturya
|
Haşlanmış ( pişmiş peynir) | Yukarı Avusturya | |||
|
Avusturya
|
Affineur Kracher Grand Cru | ||||
|
Avusturya
|
Bachensteiner | Vorarlberg | |||
|
Avusturya
|
boyar | krem peynir | |||
|
Avusturya
|
Dachsteiner | Steiermark | İnek sütü | ||
|
Avusturya
|
Glundner peyniri | Karintiya | |||
|
Avusturya
|
Kont Gorizia | Tirol | |||
|
Avusturya
|
Innviertler Abgereifter veya Ab`greifter ( Slow Food'da kayıtlı) | ||||
|
Avusturya
|
Mondseer | ||||
|
Avusturya
|
Montafon ekşi peynir | Vorarlberg | |||
|
Avusturya
|
Räßkäse | Vorarlberg | |||
|
Avusturya
|
Rheintaler | Vorarlberg | |||
|
Avusturya
|
Armut ile kırmızı keşiş | Schlierbach Manastırı, Yukarı Avusturya | |||
|
Avusturya
|
kırmızı koyun | ||||
|
Avusturya
|
Selçuklular | füme peynir | |||
|
Avusturya
|
Schlierbacher Schlosskäse ayrıca Schlierbacher Klosterkäse | ||||
|
Avusturya
|
Schoten , ayrıca (Gailtaler) Almschoten | Peynir altı suyu peyniri, doğal ve füme | |||
|
Avusturya
|
staazer | Salzburg | İnek sütü | ||
|
Avusturya
|
Aziz Severin | Schlierbach Manastırı, Yukarı Avusturya | |||
|
Avusturya
|
Steiermark peyniri |
Polonya
| Menşei ülke | isim almanca | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Polonya
|
Brimsen | Bryndza Podhalanska | PDO | |||
|
Polonya
|
Olsztynski | Powiat Olsztyński | ||||
|
Polonya
|
Oscypki veya Oscypek | Zakopane | koyun | PDO | Sert peynir | |
|
Polonya
|
Podhalans | Podhalanski | inek | yarı sert peynir | ||
|
Polonya
|
Redykołka | podhale | %40'a varan ineğe sahip koyunlar | PDO | peynir kesmek | |
|
Polonya
|
Trapist | |||||
|
Polonya
|
tilsiter | Tylzycki | inek | peynir kesmek | ||
|
Polonya
|
Ser koryciński swojski | podlaskie | inek | PGI | Çiğ süt peynir | |
|
Polonya
|
Wielkopolski ser smażony | Büyük Polonya | inek | PGI | kızarmış peynir |
Portekiz
Romanya
| Menşei ülke | isim almanca | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Romanya
|
Branză de burduf | Transilvanya | koyun | peynir kesmek | ||
|
Romanya
|
nakit | |||||
|
Romanya
|
Kaşkawal | Kaşaval | koyun | |||
|
Romanya
|
telemea | koyun | PDO | Yumuşak peynir | ||
|
Romanya
|
Urda |
Rusya
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Rusya
|
Rossiysky | ||||
|
Rusya
|
Köstromskoja |
İsveç
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 İsveç
|
fatura | ||||
|
İsveç
|
Bla Gotland | ||||
|
İsveç
|
Drabant | ||||
|
İsveç
|
Greve | Småland | İnek sütü | ||
|
İsveç
|
derece | İnek sütü | |||
|
İsveç
|
Hergårdsost | ||||
|
İsveç
|
Hushållsost | ||||
|
İsveç
|
kagost | ||||
|
İsveç
|
Kvibille Çedar | ||||
|
İsveç
|
Kvibille Graddädel | ||||
|
İsveç
|
Kryddost | ||||
|
İsveç
|
Prästost | ||||
|
İsveç
|
roket ızgarası | ||||
|
İsveç
|
Riddarost | ||||
|
İsveç
|
Rakost | ||||
|
İsveç
|
Stureost | ||||
|
İsveç
|
Sveçya | PGI | |||
|
İsveç
|
Västerbottensost | ||||
|
İsveç
|
Wästgöta manastırı |
İsviçre
Ayrıca bakınız: İsviçre'den peynirler listesi , korumalı kökeni ile İsviçre gıdalar
Korumalı menşei olmayan diğer peynir türleri
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | Tip |
|---|---|---|---|---|
 İsviçre
|
Alp peyniri | |||
|
İsviçre
|
Appenzeller | ek | Çiğ inek sütü | |
|
İsviçre
|
Bernese alp peyniri | Bern | Çiğ inek sütü | |
|
İsviçre
|
Bratchäs | |||
|
İsviçre
|
kaprej | |||
|
İsviçre
|
chevre | |||
|
İsviçre
|
Comte (Jura) | kanun | Çiğ inek sütü | Sert peynir |
|
İsviçre
|
Couronne (Orta İsviçre) | |||
|
İsviçre
|
emmentaler | Çiğ inek sütü | Sert peynir | |
|
İsviçre
|
L'Etivaz | |||
|
İsviçre
|
Girenbader Chöpfli (Zürih Oberland) | |||
|
İsviçre
|
Glarner Schabziger | |||
|
İsviçre
|
grottino | |||
|
İsviçre
|
Gruyère | Batı İsviçre | Çiğ inek sütü | Sert peynir |
|
İsviçre
|
Dilimlenmiş peynir (Bernese Oberland) | |||
|
İsviçre
|
süzme peynir | |||
|
İsviçre
|
Mühlibach | |||
|
İsviçre
|
Raklet | |||
|
İsviçre
|
Rasskäse | |||
|
İsviçre
|
Sbrinz | Orta İsviçre | Çiğ inek sütü | Ekstra sert peynir |
|
İsviçre
|
Schabziger / Sap Sago | |||
|
İsviçre
|
seraç | |||
|
İsviçre
|
tilsiter | yarı sert peynir | ||
|
İsviçre
|
Tomme Vaudoise | |||
|
İsviçre
|
Üç yapraklı (Valais) | |||
|
İsviçre
|
Valais raclette dilimlenmiş peynir | |||
|
İsviçre
|
Valais raclette yarı sert peynir | |||
|
İsviçre
|
Ziger |
Sırbistan
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Sırbistan
|
bobin | Eşek ( Balkan eşeği ) |
Slovakya
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Slovakya
|
Brimsen (Bryndza) | koyun | krem peynir | ||
|
Slovakya
|
Oscypek (Oštiepok) | koyun | Sert peynir | ||
|
Slovakya
|
parenika | pohroni | keçi | peynir pişirme | |
|
Slovakya
|
Korbácik | Arwa | Koyun ve keçi | peynir pişirme |
ispanya
Korumalı bir menşe tanımı olmayan diğer peynir türleri:
Çek Cumhuriyeti
| Menşei ülke | isim almanca | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Çek Cumhuriyeti
|
Niva | inek | Rokfor | |||
|
Çek Cumhuriyeti
|
Olomouc Quargel | Olomoucký tvarůžek | Olomouc | inek | Kırmızı smear peyniri |
Türkiye
| Menşei ülke | Soyadı |
|---|---|
 Türkiye
|
beyaz |
|
Türkiye
|
Kasar |
|
Türkiye
|
lor |
|
Türkiye
|
Mihaliç |
|
Türkiye
|
omma |
|
Türkiye
|
Salamura |
|
Türkiye
|
Tulum |
|
Türkiye
|
Tulum Peyniri |
Macaristan
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Macaristan
|
Hanımlar | ||||
|
Macaristan
|
harracher | ||||
|
Macaristan
|
Kaşkawal | ||||
|
Macaristan
|
Kremstaler | ||||
|
Macaristan
|
kimyon tohumu | ||||
|
Macaristan
|
Kvargli ( Olomouc Quargel ) | ||||
|
Macaristan
|
Liptoi ( Liptauer ) | ||||
|
Macaristan
|
Macko | ||||
|
Macaristan
|
Óvári ( Óvár peyniri ) | ||||
|
Macaristan
|
Pannonia ( Emmentaler ) | ||||
|
Macaristan
|
Schwarzenberger | ||||
|
Macaristan
|
Trappista ( Trappist peyniri ) | ||||
|
Macaristan
|
Medve | ||||
|
Macaristan
|
Karavan |
Birleşik Krallık
Kıbrıs
| Menşei ülke | Menşe mezhebi | bölge | Süt: | kalite | Tip |
|---|---|---|---|---|---|
 Kıbrıs
|
Anari | adanın her yerinde | Koyun veya keçi | yarı sert peynir | |
|
Kıbrıs
|
Hellim | adanın her yerinde | İnek, koyun, keçi | yarı sert peynir | |
|
Kıbrıs
|
Kaşkavallı | koyun |
Kuzey Amerika
Kanada
Meksika
- Anejo
- Asadero
- chihuahua
- Chontaleño (Chontaleño Ahumado: füme)
- Cotija
- enchilado
- Oaxaca veya "Quesillo"
- Panela (peynir)
- Queso Blanco
- Queso Criollo
- Meksika Peyniri
- istek
Amerika Birleşik Devletleri
- Amerikan peyniri)
- Tuğla
- Cheez Whiz (bir bardakta peynir kreması)
- Colby
- Kulübe
- Haystack Peak (keçi peyniri)
- Maytag Mavisi
- Monterey Jack
- Philadelphia
- iğneleme
- kırmızı Şahin
- Quillisascut Keçi Peyniri (el yapımı keçi peyniri)
- Dil peyniri
- Velveeta (peynir yayılımı)
- Washington Vadisi İsviçre
Güney Amerika
Brezilya
Okyanusya
Avustralya
- Watsonia
- Bega Kahverengi Balmumu
- Pyengana Kumaş Kaşar
- Çiftçiler Birliği Vintage
- Güney Cape Vintage
- Gippsland Mavisi
- Tarrawingee Yıkanmış Sığır Eti
- Mungabareena Yıkanmış Sığır Eti
- Üst padok yıkanmış sığır eti
- Üst Paddock Şarap Yıkanmış
- Jindi Üçlü Krem
- Jumbunna bkz: Stilton
Tazmanya
- King Island Kara Balmumu Olgunlaştı
- Kral Adası Sürpriz Körfezi
- Kral Adası Deniz Kuvvetleri Komutanlığı
- King Island Pirinç Boğazı
- kükreyen kırklı mavi
Yeni Zelanda
- epikür
- Anakara Peyniri (Lezzetli, Eski, Füme veya Üstün)
- Stirling Colby
- İsviçre peyniri
Bireysel kanıt
- ↑ Avrupa Komisyonunun Kapısından Giriş için sunulan PGI başvurusu
- ↑ Yönetmelik (EC) No. 1263/96 (PDF)
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 150/16 (PDF) 26 Mayıs 2012
- ^ Avrupa Komisyonu'nun Kapısından Giriş
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 256/3 (PDF) 24 Ekim 2006
- ^ Avrupa Komisyonu'nun Kapısından Giriş
- ↑ 31 Aralık 2014 tarihli Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 468/5 (PDF)
- ↑ Avrupa Komisyonu'na kayıt başvurusu
- ↑ Avrupa Komisyonu'na kayıt başvurusu
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi L 323/15 (PDF) 4 Aralık 2013
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 308/47 (PDF) 18 Aralık 2009
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi L 302/11 (PDF) 13 Kasım 2013
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 74/77 (PDF) 28 Mart 2009
- ↑ Avrupa Komisyonu'nun KAPISI'na giriş
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 130/15 (PDF) 7 Mayıs 2013
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 298/29 (PDF) 11 Aralık 2007
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 384/23 (PDF) 13 Aralık 2012
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 211/8 (PDF) 2 Eylül 2006
- ↑ Avrupa Komisyonu'na kayıt başvurusu
- ↑ Avrupa Komisyonu'na kayıt başvurusu
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 296/7 (PDF) 12 Ekim 2013
- ↑ "Feta" tanımıyla ilgili olarak Komisyonun 1107/96 sayılı Tüzüğüne (EC) Ek'i değiştiren 14 Ekim 2002 tarihli Komisyonun (EC) No. 1829/2002 Tüzüğü . İçinde: Avrupa Birliği Resmi Gazetesi .
- ↑ Konsey'in 2081/92 Sayılı Tüzüğü (EEC)'nin 17. Maddesi kapsamındaki prosedüre uygun olarak coğrafi işaretlerin ve menşe tanımlamalarının tesciline ilişkin 12 Haziran 1996 tarihli (EC) 1107/96 sayılı Tüzük
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 312/25 (PDF) 17 Kasım 2010
- ↑ Vadi'nin bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal Nisan'da 17, 2009 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Bitto'nun bilgi sayfası
- ↑ Sütyen bilgi sayfası
- ↑ Canestrato'nun bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Casciotta'nın bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ^ Fiore sardo'nun bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Fontina'nın bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerine 8 Mart 2009 ; 14 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Formai'nin bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Montasio'nun bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ^ Veronese'nin bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Pecorino Bilgi sayfası ( Memento Mayıs 20, 2012 tarihinden itibaren Internet Archive )
- ↑ Provolone Bilgi sayfası ( Memento 1 Şubat 2014 , Internet Archive )
- ↑ Ragusano'nun bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Raschera Bilgi sayfası ( Memento 1 Şubat 2014 , Internet Archive )
- ↑ Toma'nın bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Valtellina'nın bilgi sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 1 Şubat 2014 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Ardrahan'ın Sayfası. Arşivlenmiş orijinal üzerinde 17 Şubat 2013 ; 18 Mart 2018 tarihinde erişildi .
- ↑ Cooleeney Sayfası
- ^ Desmond yapımcının sayfası ( İnternet Arşivinde 7 Şubat 2008 tarihli Memento )
- ↑ Durrus hakkında sayfa
- ↑ Gabriel'in yapımcı sayfası ( Memento 7 Şubat 2008 tarihinden itibaren de Internet Archive )
- ↑ Üreticinin bilgi sayfası
- ↑ Milleen'in bilgi sayfası
- ↑ Üreticinin bilgi sayfası
- ↑ Avrupa Birliği Resmi Gazetesi C 103/22 (PDF) 5 Mayıs 2009