karboksipeptidazlar

karboksipeptidazlar
enzim sınıflandırması
AT, kategori 3.4.16 hidrolaz
substrat Peptitler ve proteinler

Karboksipeptidazlar olan enzimler , C-terminal ucundan peptid bağlarının hidrolitik bölünmesini katalize eder. Bu yüzden ekzopeptidazlardır .

Bu grubun iki isimsiz temsilcisi karboksipeptidaz A'dır ( EC  3.4.17.1 , CAS numarası:11075-17-5 ) ve karboksipeptidaz B ( EC  3.4.17.2 , CAS numarası:9025-24-5 ). Her ikisi de metaloproteazlar bunların ön (oluşturulmaktadır, procarboxypeptidases ) tarafından tripsin sınırlı vasıtasıyla proteolize olan ve saldırı proteinleri uç ( eksopeptidazlar ). Ekzokrin pankreas tarafından salgılanırlar.

Karboksipeptidaz A, N-terminalini nötr ve kısmen asidik amino asitlere ayırır . Karboksipeptidaz B, bazik amino asitleri oluşturmak için N-terminalini ayırır. Karboksipeptidaz G2 , glutamik asit kalıntısını ayırarak metotreksat zehirlenmesinde bir panzehir görevi görür .

İnternet linkleri