Çeşnicibaşı
Bir çeşnicibaşı özel görevine bir kişidir kontrol yiyecek ve içecekler (alma işlemi ve bir numune alarak) kalite ve uyumluluk için.
Tarihsel olarak , çeşnicibaşı bir çalışanın ofisi, genellikle idi köle olarak, mahkemeye . Antik Roma'da, baş öncü pozisyonunda olan bir köleye praegustator deniyordu . Her yemekten önce hazırlanan yiyecek ve içecekleri tatmak zorundaydı. Belli bir bekleme süresinden sonra çeşni yapan kişi zehirlenme belirtisi göstermediyse, yiyeceğin iyi olduğuna ve zehirlenmediğine ve yöneticinin kendisinin güvenle yiyebileceğine (göreceli) kesinlik verildi .
Bazı yönetimlerde ve Vatikan'da tekrarlanan zehirlenmeler oldu . 1950 yılına kadar, bir çeşnicibaşı papalık ayinlerinde de Aziz Peter vardı için tat şarap ve su zaman hazırlama hediyeler onlar zehirlenmiş değildi sağlamak için.
Bir tadım öncesi koruyucu etkisinin üstesinden gelmek için kurşun da kullanıldı, çünkü bu , vücutta birikim yoluyla ancak uzun süreli, çoklu yutmadan sonra ölüme yol açar. Bu durumda, toksisite hemen fark edilmez ve bu da tadımı işe yaramaz hale getirir.
Ayrıca bakınız
İnternet linkleri
Bireysel kanıt
- ↑ Wilm Sanders , Domkapitular , Anzeiger 1/1993 , sayfa 8ff.