Valentin Stephan Hala

Barnabas Hala
"Kredenz-Scene": Münih'teki Nockherberg'de (2 Nisan 1778 ve 1795 arasında) tarihi bir bira tadımının sanatsal olarak abartılı temsili. Paulaner usta bira üreticisi Frater Barnabas, Seçmen Karl Theodor'a bir fincan Salvator güçlü birası verir. Resmin altındaki yazıtta "Salve pater patriae" (enlem. "Selamlar, anavatanın babası") yazmaktadır.

Valentin Stephan Hala ( vaftiz 15 Şubat 1750 yılında Fischbach , bugün Nittenau , † 1795 yılında Au , bugün Münih ) idi Paulaner Brewer Münih.

Hayat

Kardeş Barnabas olarak da bilinen Valentin Stephan Still, Yukarı Pfalz'daki Nittenau yakınlarındaki Fischbach'ta bira üreticisi Georg Still'in oğlu olarak doğdu. 23 yaşına geldiğinde girilen Amberg manastırı Paulaner Order bir şekilde yatıyordu kardeşi . Bir yıl sonra, 1774'te Kardeş Barnabas, Neudeck Manastırı'na bira üreticisi olarak atandı . Manastır içinde Nockherberg'deki dibinde idi Au yakınlarındaki Münih, o zaman 1500 nüfusu vardı . Başlangıçta, keşişlerin yetersiz beslenmesini desteklemek amacıyla, manastırın yalnızca kendi “ev gereksinimi” için özel kullanım için bira üretmesine izin verildi. Manastır, 26 Şubat 1780'de usta bira üreticisi Barnabas zamanında, daha sonra "Heilig-Vaterbier" in porsiyonunu açmak için 2 Nisan'da tüm sarayıyla birlikte düzenli olarak Neudeck'e taşınan Seçmen Karl Theodor tarafından servis izni aldı. Salvator denildi ve ilk ölçü Kardeş Barnabas'tan servis edildi. Barnabas kardeşin itibarı harikaydı. Seçmen Karl Theodor'un bizzat imzaladığı 10 Şubat 1781 tarihli Privy Konseyi'nin ifşasından, Barnabas Kardeş'in "başka büyük endişeler yoksa, bira fabrikasının tekrar devredilmesi gerektiği" ortaya çıktı.

Aynı yıl, bir seçim komisyonu kardeşine "zeki, çalışkan ve sadık bir bira ustası" olduğunu onayladı. Onun liderliğinde, manastır bira fabrikası, 1793 / 94'te yıllık 3,200 hektolitre bira üretimi ile ortalama bira fabrikasının dört katına ulaşan büyük bir bira fabrikasına dönüştü  . Manastırdaki meslektaşları arasında sadece arkadaşları yoktu, bu yüzden 1788'de Amberg'e döndü, kısa süre sonra Münih'e geri döndü. Kardeş Barnabas 1795'te mide rahatsızlığından öldü. Ölümüne kadar tarikatın önde gelen bira yapımcısıydı.

Fischbach'ta, Paulaner bira fabrikası tarafından 1985 yılında bağışlanan bir anma plaketi , birayı anmaktadır. 2005 yılında, Paulaner bira fabrikası ve Nittenau şehri tarafından bağışlanan bir köy çeşmesi, doğduğu yer olan Fischbach'ta onuruna inşa edildi.

Nockherberg

1992'den 2010'a kadar (2007 hariç) ana konuşmacılar (yani Max Grießer 1992–96, Erich Hallhuber 1997–98, Gerd Fischer 1999–2002, Bruno Jonas 2004–06 ve Michael Lerchenberg 2008–10) açılışta kaydı . güçlü bira sezonunun Nockherberg'deki de siyasetçi Derblecken , bir hiciv açlık vaaz rolünde, kardeşi Barnabas ve sunulan ülke babası Salve”sözleriyle eski geleneklere göre pater Patriae ! Bibas, princeps optime! “(Selamlar, Anavatanın Babası! İç, en iyi Prens!) Salvator'un ilk ölçüsü.

Edebiyat

İnternet linkleri

Commons : Valentin Stephan Still  - Resimler, videolar ve ses dosyaları koleksiyonu

Bireysel kanıt

  1. ↑ Amberg 2011'i keşfedin ( İnternet Arşivi'nde 14 Haziran 2013 tarihli Memento ), s. 13 (PDF; 2.6 MB)
  2. ^ Johannes Laschinger: Amberg. Küçük şehir tarihi. Pustet, Regensburg 2015, ISBN 978-3-7917-2652-6 ( Google kitap aramasında sınırlı önizleme ).
  3. ↑ Der Nockherberg-Kosmos , resim, 25 Şubat 2015, erişim tarihi 20 Ağustos 2016
kişisel veri
SOYADI Yine de Valentin Stephan
ALTERNATİF İSİMLER Kardeş barnabas
KISA AÇIKLAMA Alman keşiş ve usta bira üreticisi
DOĞUM TARİHİ 15 Şubat 1750'de vaftiz edildi
DOĞUM YERİ Fischbach , bugün Nittenau
ÖLÜM TARİHİ 1795
Ölüm yeri Au , bugün Münih