Cep kanseri

Cep kanseri
Yengeç pagurusu

Yengeç pagurusu

sistematik
Sipariş : Decapod'lar (dekapoda)
Boyun eğme : Pleocyemata
Kısmi sipariş : Yengeçler (Brachyura)
Aile : Yengeçler (Cancridae)
Tür : Kanser
Tür : Cep kanseri
Bilimsel ad
Yengeç pagurusu
Linnaeus , 1758
Kesilmiş makas

Yengeç ( pavurya ) doğu Atlantik ve Kuzey Denizi ortak olan yengeç ailesinden yengeçler (Cancridae). Türün bir incelik olarak kabul edilir ve yoğun olarak avlanır.

özellikleri

Ventral görünüm; sefalotoraksın altında kıvrımlı pleon

Yenilebilir yengeçler , sefalotoraksın altına sıkıca tutturulmuş karın, önemli ölçüde kısaltılmış pleonlu yengeçlere özgü vücut yapısına sahiptir. Kabuğun maksimum uzunluğu yaklaşık 20 cm, maksimum genişliği yaklaşık 30 cm'dir.

Kabuk, geniş ölçüde ovaldir ve çok ince taneciklidir; hafif, merkezi bir yükselti ile düzleştirilmiş. Ön yan kenarı üzerinde (İngilizce latero-ön kenarı), kabuk, birbirinden net çukurlarla ayrılmış 9 veya 10 kör, kare dişe sahiptir. Renk tekdüze olarak kırmızımsı kahverengidir, genç hayvanlarda renk mora yönelebilir .

Yenilebilir yengeçler , genellikle aynı şekilde tasarlanmış güçlü bir şekilde geliştirilmiş pençelere sahiptir. Makas parmağının ucu (Dactylus) dikkat çekici bir şekilde siyah renklidir.

dağılım ve yaşam alanı

Yenilebilir yengeç, Doğu Atlantik ve Kuzey Denizi raflarında, kuzey Fas'tan kuzey Norveç'e yaklaşık 70 ° N'de doğal dağılımına sahiptir . Daha eski buluntular da bunun Kuzey Akdeniz'de , İspanya, Fransa, İtalya ve Balkanlar kıyılarındaki dağılımını kanıtlıyor .

Türler, 6 ila 100 metre derinliklerde bir benthont olarak bulunabilir , yani eu sahili ila sublittoral. Yenilebilir yengeç orada kumlu ve kayalık zeminde yaşar.

beslenme

Gece yenilebilir yengeç, ağırlıklı olarak bir etoburdur . Çeşitli kabuklular, balıklar, yumuşakçalar, ekinodermler ve aynı zamanda leşle beslenir . Ortak plaj yengeç ( Carcinus maenas ), büyük deniz salyangozu ( Littorina littorea ) ve Avrupa istiridye ( Ostrea edulis ) yenir.

Üreme ve Yaşam Döngüsü

Cinsel olgunluk, 11 ila 13 santimetre kabuk genişliğinde oluşur. Çiftleşme ilkbahardan yaza veya sonbaharda dişi tüy döktükten sonra gerçekleşir. Bu tüy dökümünden önce bile, çiftler belirgin bir afinite gösterirler; Erkekler dişilere çiftleşmeden 3 ila 12 gün önce ve 12 gün sonrasına kadar eşlik eder. Erkekler tohum paketlerini aktarır ve dişiler onları tohum ceplerinde saklar ( Receptaculum seminis ). Yumurtaların dış döllenmesi çiftleşmeden 14 ay sonrasına kadar gerçekleşebilir. Tohum paketleri genellikle ikinci bir yumurta kavraması için yeterlidir, bu nedenle kalıplama veya çiftleştirme gerektirmez.

Dişi döllenmiş yumurtaları karnının altına (pleon) bağlar ve burada dokuz aya kadar kalabilirler. Bu süre zarfında dişi daha büyük derinliklere gider ve artık yemek yemiyor. Bir çukur kazar veya taşların altına iner. Bu nedenle tuzaklarda yumurta taşıyan dişilerin oranı son derece düşüktür. Larvalar yumurtadan çıkmadan önce dişi sığ derinliklere geri döner.

Larvalar zoea olarak yumurtadan çıkar ve başlangıçta pelajik bölgede yaşarlar . Yaklaşık 2 ay sonra 2,5 mm genişliğindedirler ve bentik bir yaşam biçimine dönüşürler. Yenilebilir genç yengeçler , yaklaşık 3 yaşında ulaşılan yaklaşık 6 ila 7 santimetre kabuk genişliğine kadar kıyıların gelgit bölgesinde kalır . 4-8 yaşları arasında erkeklerin kabuk genişliği her yıl yaklaşık 1 cm artar, kadınlarda bu genişlik biraz daha az ve yılda 0,5 cm'dir. Yaş ilerledikçe, tüy dökme sıklığı ve dolayısıyla büyüme yavaşlar; erkeklerde kadınlardan daha güçlü.

kullanım

Yengeç, Kuzey Denizi'nde büyük ölçekte avlanan tek yengeçtir . Kuzey Denizi karides bilinen, kuzey Almanya'da her yerde Kuzey Denizi Short için Yengeç veya yengeç , grubuna aittir aslında değil yengeçler (kısa kuyruklu yengeçler ), bunlarla karides uzun kuyruklu arasında sayılabilir için kullanılan yengeçler şekilleri nedeniyle.

Kerevit genellikle tuzaklarla veya sınırlı ölçüde trollerle yakalanır. 2008'de neredeyse 60.000 ton atıldı, 2009'da bu miktar yaklaşık 40.000 tona düştü.

Kuzey Denizi'ndeki Helgoland adasında , yenilebilir yengeçlerin kendileri, özellikle de makaslar " Knieper " olarak pazarlanmaktadır. Onların eti örneğin bir diz salata olarak yenir.

Taksonomi

Yenilebilir yengecin Yengeç pagurusu olarak ilk tanımı , Systema Naturae'nin 10. baskısında Carl von Linné tarafından yapılmıştır . Yenilebilir yengeç bir olduğunu türü cinsi Kanser . Eş anlamlılar : Cancer fimbriatus Olivi, 1792 ve Cancer luederwaldti Rathbun, 1930.

kabarma

Edebiyat

  • Alfred Kaestner: Özel zooloji ders kitabı . Ed .: Hans-Eckhard Gruner. 4. baskı. bant 1 : omurgasızlar; 4. bölüm: Arthropoda (Insecta'sız). Gustav Fischer Verlag, Jena Stuttgart New York 1993, ISBN 3-334-60404-7 , s. 1015 f .

Bireysel kanıt

  1. ↑ a b c d e Türlerin Bilgi Sayfaları Yengeç pagurusu. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 25 Şubat 2012'de erişildi .
  2. ↑ a b c d e f Kaestner, 1993; literatüre bakın
  3. ↑ a b c J.D. Uluslar: Kanser cinsi (Crustacea: Brachyura): sistematik, biyocoğrafya ve fosil kayıtları . In: Los Angeles County Bilim Bülteni Doğal Tarih Müzesi . bant 23 , p. 1-104 ( pdf 10.5Mb [25 Şubat 2012'de erişildi]).
  4. ↑ a b c d e Ken Neal, Emily Wilson: Kanser pagurusu için BİYOTİK Tür Bilgileri. Marine Life Information Network (MarLIN), 25 Şubat 2012'de erişildi .
  5. ^ E. Edwards: Avrupa Yenilebilir Yengecinde (Cancer pagurus L.) çiftleşme davranışı . İçinde: Crustaceana . bant 10 , hayır. 1 , 1966, s. 23-30 , doi : 10.1163 / 156854066X00045 .
  6. ^ Alan E. Howard: Aşırı Yenilebilir Yengeçlerin (Cancer pagurus) dağılımı ve davranışı ve buna bağlı örnekleme önyargısı . İçinde: J. Cons. Int. Keşfedin. Mer . bant 40 , 1982, s. 259-261 , doi : 10.1093 / icesjms / 40.3.259 .
  7. ↑ DA Hancock, E. Edwards: Yenilebilir Crap'te (Cancer pagurus L.) yıllık büyüme tahmini . İçinde: J. Cons. Int. Keşfedin. Mer . bant 31 , 1967, s. 246-264 , doi : 10.1093 / icesjms / 31.2.246 .
  8. ↑ Alman karides balıkçılarının üretici birliği: "Krabbe", "Granat" veya "Karides" - buna ne denir? İçinde: ezdk.de. Erişim tarihi: 2 Ocak 2021.
  9. ↑ Susi Eising, Martina Görlach, Odette Teubner: Harika deniz ürünleri kitabı . Gräfe ve Unzer Verlag, 2005, ISBN 3-7742-6967-X , s. 63 .
  10. ↑ Carl von Linné: Systema Naturae . 10. baskı. bant 1 . Salvius, 1758 ( s. 627 [25 Şubat 2012'de erişildi]).

İnternet linkleri

Commons : Yenilebilir Yengeç  - Resim Koleksiyonu