Sünger kabak
| Sünger kabak | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sünger kabak ( Luffa aegyptiaca ), illüstrasyon | ||||||||||||
| sistematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Bilimsel ad | ||||||||||||
| Luffa aegyptiaca | ||||||||||||
| Mill. |
Sünger kabak ( Luffa aegyptiaca , genellikle de Luffa Cylindrica veya Luffa salatalık Latince dayalı ) bir olduğunu Eski Dünya ekin ait kabak ailesinin (kabakgiller).
özellikleri
Sünger kabak, Luffa cinsinin tüm üyeleri gibi 15 metreye kadar bekleyen, secde veya yükselen tırmanıcı . Gövde ekseni beşgen ve hafif tüylüdür. 1-15 cm uzunluğundaki saplı yapraklar büyüktür (18 cm x 23 cm'ye kadar), hafif ila derin lobludur ve sinir dallarında beyazdan simli lekelere sahiptir. Filizleri 3-5 kez ayrılır.
Erkek çiçekler , 7 ila 32 uzunluğunda, ince tüylü çiçeklenme saplarına sahip kümeler halindedir. Çiçek sapları üç ila on iki milimetre uzunluğundadır ve ayrıca ince tüylüdür. Bracts, çiçek sapları, spatula, salgı bezi ve iki ila altı milimetre uzunluğunda birleştirilmiştir. Çiçek tüpü ince tüylü ve üç ila yedi milimetre uzunluğundadır. Çanak lobu 9-14 milimetre uzunluğunda, üçgen, sivri ve bazen glandüler bulunmaktadır. Korolla parlak sarı, yaprakları 2–4,5 inç uzunluğunda ve 1–3,5 inç genişliğindedir. Genellikle beş stamen vardır , nadiren üç.
Dişi çiçekler, 2.5-14.5 cm uzunluğunda bir pedinkül üzerinde ayrı ayrı durmaktadır. Yumurtalık 20-40 mm uzunluğunda ve iki ila yedi milimetre, silindir ve yoğun kıllı. Taç, erkek çiçeklerinkine karşılık gelir.
Meyve (6-35) cm x (2.5-6) cm boyutudur. Yetiştirilen örneklerin ortalama uzunluğu 60 ila 80 santimetredir. Mineral açısından zengin toprak varsa, ekim alanına bağlı olarak daha büyük örnekler mümkündür. Şekil elipsoidal ila silindiriktir. Tohumlar olarak (10-15) mm x (6-11) mm x boyutu, geniş eliptik olarak (2-3) mm, uçları, düz yuvarlak, ve dar bir kanatlı kenarlı şekilde olabilir. Yüzey mat siyah ve pürüzsüzdür.
Kromozom sayısı 2n = 26'dır.
dağıtım
Yabani formlar, Güney Orta Asya'dan kuzeydoğu Avustralya ve Güney Pasifik'e kadar görülür. Evcilleştirilmiş formlar ayrıca tropikal Asya, Afrika, Amerika ve Latin Amerika'da da yaygındır. Türler doğal olarak deniz seviyesinden 1.000 metre yüksekliğe kadar nehir kıyısında büyür.
Yetiştirme
Sünger kabak en iyi güneşli, sıcak ve nemli tropik bölgelerde verimli, hafif asidik ila nötr topraklarda büyür. Kuru mevsimde, deniz seviyesinden 1000 metre yüksekliğe kadar yetiştirilerek yetiştirilir. En önemli büyüyen ülkeler Mısır, Kore, Çin, Guatemala, Kolombiya ve Paraguay'dır. Kabaklar ayrıca Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde ticari olarak yetiştirilmektedir.
Birkaç çeşit var. Çin'de büyük bir çeşitlilik var; Yangtze'de meyveleri 150 santimetre uzunluğa kadar olan 'Xian-si-kua' (鲜 丝瓜Xiānsīguā ) ve 'Hu-Lu-qing' (葫芦Húlu ) gibi uzun meyveli çeşitler yetiştirilir.
Olgunlaşmamış meyveler ekimden 40 ila 80 gün sonra, olgunlaşmış meyveler ise üç ay sonra hasat edilebilir. Doğal bir sünger olarak ticari işlemede hasat zamanı, meyve veren gövdenin sarı rengi aldığı ve küçük kahverengi lekelerle kaplandığı döneme denk gelir. Japonya'da olgun meyveler için hektar başına 50 tona kadar verim elde edilmektedir.
kullanım
Batıda, sünger kabak neredeyse yalnızca lif süngeri olarak kullanılır : (olgun) meyvenin ( endokarp ) lifli iç kısmı çeşitli tasarımlarda masaj ve banyo süngeri olarak kullanılır , ayrıca bulaşık süngerleri, mutfak için de kullanılır. temizleyiciler, hayvan oyuncakları, sandalet tabanları, döşeme dolguları vb. işlenmiş. 20. yüzyılın başlarında süngerler , özellikle buharlı gemilerde yağ filtresi olarak da kullanılıyordu - o zamanlar Japonya ve Brezilya ana tedarikçilerdi.
Asya'da, sünger kabak öncelikle bir olan sebze : Genç, hala olgunlaşmamış meyve yaygın kullanılan Asya mutfağının benzer kabak Batı'da.
Ev ve mobilya yapımı için paneller , diğer bitki malzemeleri ve plastik atıklarla birlikte sünger kabaktan Paraguay'da yapılır .
Taksonomi
Luffa aegyptiaca ismine ek olarak , Luffa cylindrica (L.) Roem de bilinmektedir . sıklıkla kullanımda. Ancak, Belirli İsimlerin Stabilizasyonu Daimi Komitesi'ne göre, Luffa aegyptiaca Mill. Geçerli addır. Daha eş olan Momordica luffa L. ve Momordica Cylindrica L. de onun içinde Linné tarafından yayınlanan, Türler Plantarum 1753. Ancak, türler daha sonra Miller tarafından yeni bir Luffa cinsine aktarıldı .
Edebiyat
- RW Robinson, DS Decker-Walters: Kabakgiller . CAB International, Wallingford 1997, s. 94-97, ISBN 0-85199-133-5
- C. Jeffrey: Luffa cylindrica . İçinde: Flora Zambesiaca , Cilt 4, 1978 ( çevrimiçi ) (özellikler)
Bireysel kanıt
- ^ Tropicos.org'da Luffa aegyptiaca . In: IPCN Kromozom Raporları . Missouri Botanik Bahçesi, St. Louis.
- ↑ Paraguay'ın yeni evler (2009) ( Memento 21 Temmuz 2012 tarihinden itibaren de Internet Archive )
- ^ BG Schubert: Belirli İsimlerin Stabilizasyonu Daimi Komitesi Raporu . Taxon, Cilt 24, 1975, s. 171-177.