Chyme

İnsanın safra kanalları

Chyme ( Eski Yunan χυμός chymos , Alman , meyve suyu ' )' dir chyme ki mide hareketi altında sindirim salgıları ( tükürük ve sindirim enzimi - ve hidroklorik asit açısından zengin mide suyu ) kaydedilen gıda üretilir. Bu süreç kimifikasyon olarak bilinir . Kekik, mide kasılmasıyla karıştırılır ve daha sonra mide kapısı ( pilor ) yoluyla ince bağırsağın ilk bölümü olan duodenuma porsiyonlar halinde salınır . Kekik asidiktir ve ortalama pH değeri 2 civarındadır. Oniki parmak bağırsağına girerken pH değerini artırmak ve kekiği alkalileştirmek için safra kesesi kolesistokinin (CCK) hormonunun etkisi altında kasılır ve bu da bol miktarda safraya neden olur . duodenuma salınan sodyum hidrojen karbonat ve kekik, ince bağırsağın ikinci bölümü olan jejunuma ulaşmadan önce burada büyük ölçüde nötralize edilir .

Bireysel kanıt

  1. Çevrimiçi Etimoloji Sözlüğü: chyme ( İngilizce ). Erişim tarihi: 2 Mart 2013.
  2. ^ Henry George Liddell, Robert Scott: A Greek-English Lexicon, Perseus Digital Library: χυμός ( English ) Erişim tarihi 2 Mart 2013.
  3. Merriam-Webster Çevrimiçi Sözlüğü: chyme . Erişim tarihi: Mart 2, 2013.