Tembul fındık palmiyesi
| Tembul fındık palmiyesi | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tembul fındık palmiyesi ( Areca catechu ), illüstrasyon | ||||||||||||
| sistematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Bilimsel ad | ||||||||||||
| Areca catechu | ||||||||||||
| L. |
.jpg)
Areca ( Areca catechu ) ve tembul hurma , Katechupalme veya Arekapalme adlı bir olan bitki gelen ailesi arasında hurma etti (Arecaceae). Birlikte gelen yaklaşık 60 diğer türler ile cinsine tembul avuç içi ( Areca ), bu Hint-Malayca bölgesinde yaygındır.
özellikler
Tembul fındık hurması, 25 m'ye kadar yüksekliklere ulaşabilen ince, tek gövdeli pinnate avuç içi oluşturur . Broşürler 2 m uzunluğa ulaşır Hem erkek hem de dişi çiçekler silindirik salkımlarda olup yaklaşık 150-200 oval, turuncudan kırmızıya çekirdekli meyvelere sahiptir. Yaklaşık 7 cm'lik bir tavuk yumurtası boyutundadırlar ve lifli hamurlu 3-10 g ağır, kahverengi bir taş çekirdeği çevrelerler . Meyvenin taş çekirdeklerine ("fındık") tembul fındık veya areca fındık denir .
oluşum
Tembul fındık hurma boyunca dağıtılan bir antik ekili bitkidir Güneydoğu Asya dan Malezya için Solomon Adaları , kuzeydoğudan Tayvan ve Filipinler'de için, ve güney kuzey Avustralya . In Tayland , tembul fındık kalıntıları 7500 yılı aşkın tarihlenen, bulunmuştur. Bitki ayrıca Doğu Afrika ve Madagaskar'daki tropikal yağmur ormanlarında da yetiştirilmektedir .
kullanmak
Aktif içerik
Bitkinin aktif bileşenleri ağırlıklı olarak alkaloidlerdir , içerik %0.3-0.6'dır. Ana alkaloiddir arekolin , arecaidine , arecolidine , guvacoline ve guvasin da vardır. Fındık çiğnenmişse, kısmen yapılır , arekolinin arecaidine hidrolizi .
kullanmak
Asya'da, olgunlaşmamış tembul fındıkları, tembul kesicilerle doğranır. Genellikle bunlar , tembul palmiyesinden değil, tembul biberinden ( Piper betle ) gelen sönmüş kireçle kaplı yapraklarda yuvarlanır . Bitmiş tembul ısırığı (ayrıca sirih ) çiğnenir. Acı tadı nedeniyle genellikle nane , meyan kökü veya çiğneme tütünü gibi baharatlar eklenir. Sönmüş kireç fındık bırakılan neden arekolin içinde arecaidine ve metanol hidrolize edilir , ama aynı zamanda diş etlerini saldırır. Alkaloidi serbest baza dönüştürmenin amacı, emilmesini kolaylaştırmaktır. Etken maddeler çiğnendikten sonra doğrudan ağızda emilir ve yorgunluğa karşı çalışan kan-beyin bariyerini hızla geçer. Betel çiğneme yüzyıllardır uygulanmaktadır ve şu anki tahminlere göre Doğu Afrika ve Asya'da 450 milyondan fazla insan tarafından uygulanmaktadır. İhmal edilen bir halk sağlığı sorunu olarak tanımlanmıştır. Alkalizasyon sonucunda tükürüğü kırmızıya boyayan flobatanninler oluşur. Bu nedenle Asya'da dudakları renklendirmek için de kullanılmıştır.
Benzer "fındıklar", Çin tembul fındıkları, Manila palmiyesi Adonidia merrillii veya Areca caliso , Heterospathe elata ve Livistona jenkinsiana gibi diğer palmiyeler tarafından sağlanır , ancak bunlar kötü bir ikamedir .
Arecoline, insan tüketiminin yanı sıra veteriner hekimlikte de kullanılmaktadır. Sığır ve köpeklerde bağırsak solucanlarına çare olarak kullanılır. Yeşil, olgunlaşmamış meyveler, boyama için tanenleri çıkarmak için de kullanılabilir.
Tembul palmiye tohumları sıcak ve nemli koşullarda birkaç hafta içinde çimlenir. Genç bitkiler ara sıra çiçekçilerde sunulur, ancak Almanya'da dona tahammül edemeyecekleri için sadece iç mekan bitkisi olarak muhafaza edilebilirler. Genç tembul palmiyelerinin yaprakları da doğrudan güneş ışığına tahammül etmez .
Tembul palmiyenin temizlenmiş ve preslenmiş yapraklarından tek kullanımlık tabaklar gibi boyutsal olarak kararlı nesneler oluşturulabilir.
Belirtiler
Tembul fındık tüketimi, artan tükürük ve esenliğe yol açar. Öte yandan iştahı azaltır. Etkisi ile benzerdir alkol . Diğer tipik semptomlar mide bulantısı, aşırı terleme ve ağızda ve boğazda yanma hissidir. Kuruyemişler yüksek dozlarda bradikardi , titreme, kusma, kafa karışıklığı, kramplar ve ishale neden olur. Solunum veya kalp durması nedeniyle ölüm meydana gelebilir.
farmakoloji
Bitkinin etken maddeleri nörotoksiktir, uyarıcı etkiye sahiptir ve zehirlidir. İçerdiği arekolin parasempatomimetik bir etkiye sahiptir ve muskarinik asetilkolin reseptörünü aktive eder. Pilokarpine benzer şekilde çalışır . Etki, salgı bezi aktivitesinin artmasıdır, yani. artan tükürük. Ek olarak, arecaidin zayıf bir anestezik etkiye sahiptir. Bunun nedeni , madde tarafından tetiklenen, nöronları inhibe etmede azaltılmış GABA alımıdır. Arecaidin ayrıca uyarıcı ve yatıştırıcı özelliklere sahiptir. İçerdiği alkaloidler, muhtemelen öjenol de mutajeniktir ve ağız boşluğu ve yemek borusu kanserine yol açabilir. Ancak kural olarak bunun için daha uzun süreli tüketim gereklidir. 8-10 g meni yutulması bir insan için ölümcül olabilir. LD 50 fareler için arecaidin intravenöz uygulama için, oral alımı ve 520 mg / kg 850 mg / kg vücut ağırlığıdır. Arekolin, bir LD için 50 farelerde 100 mg / kg deri altından ve 34 mg / kg intravenöz belirlenmiştir.
İlk yardım
Gastrik lavaj ancak çok büyük miktarlarda yutulduktan sonra gerçekleştirilir; genellikle aktif kömür ve sodyum sülfat yeterlidir. Panzehir olarak 1-2 mg atropin uygulamak gerekebilir . Hastanın suni havalandırma ile entübasyonu sadece şiddetli zehirlenme durumunda gerçekleştirilir. Kalp durması durumunda buna göre kalp masajı veya şok tedavisi yapılır. Karaciğer, böbrek ve kalp fonksiyonlarının izlenmesi de gereklidir.
Tayvan'da Satış
Tembul fındık kızları , Tembul fındık satan Tayvan'daki her sokak köşesinde bulunabilir. Rekabet çok yüksek olduğundan, satış kadınları, özellikle erkek müşterilerle, satışlarını artırmak için genellikle sadece yetersiz giyinirler. Ülkenin satış yerlerinin çoğu yeşil floresan tüplerle işaretlenmiştir.
Tayvan'ın sağlık otoritesi, tüketimi kısıtlamaya kararlıdır. Sarı dişler ve ağız kokusuna ek olarak, düzenli çiğneme, 2011 yılında Tayvan'da beşinci en ölümcül kanser olan ağız kanserine de neden olabilir. Tayvan'da her yıl yaklaşık 6.000 kişiye ağız kanseri teşhisi konuyor.
Vietnam ve Malezya'da Gelenek
In Vietnam , tembul fındık evlilik için çok önemli bir semboldür. Malezya'da geleneksel olarak misafirler için bir karşılama selamlamasıdır. Penang adasının bayrağını süslüyor .
Hindistan'da betel ölçüsü
Gelen Pondichery tedbir 1 adoucu betel = 48 bırakır.
resimler
Areca catechu , Tayvan'da bir üreme plantasyonunda
Kalküta , Hindistan'da tembul fındık palmiyesi
Kalküta'da bir tembul fındık palmiyesinin meyveleri
Hindistan'dan tembul fındık
Tembul fındık palmiyesi
Edebiyat
- Dawn F. Rooney: Güneydoğu Asya'da Betel Çiğneme Gelenekleri. Oxford University Press, Kuala Lumpur 1993
- E. Wink, Ben-Erik van Wyk, Coralie Wink: Zehirli ve psikoaktif bitkilerin el kitabı. Bilimsel yayıncılık şirketi, Stuttgart 2008, ISBN 3-8047-2425-6 .
İnternet linkleri
- Bezelye fıstığı . İçinde: Erowid . (İngilizce)
- Bernhard Peter: Betel çiğneme - uyuşturucu mu uyarıcı mı? welt-der-wappen.de
- Areca catechu , Faydalı Tropik Bitkilerde, 25 Kasım 2018'de erişildi.
- Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA , ARS , Ulusal Genetik Kaynaklar Programıüzerinde Areca . Ulusal Germplazm Kaynakları Laboratuvarı, Beltsville, Maryland.
Bireysel kanıt
- ↑ Hedieh Mehrtash, Kalina Duncan, Mark Parascandola, Annette David, Ellen R. Gritz: Betel sterlin ve areca nut için küresel bir araştırma ve politika gündemi tanımlama . İçinde: Lancet Onkoloji . kaset 18 , hayır. 12 , 1 Aralık 2017, ISSN 1470-2045 , s. e767-e775 , doi : 10.1016 / S1470-2045 (17) 30460-6 , PMID 29208442 .
- ↑ Tehlikeli tembul fındık zehirlenmesi In: Asienspiegel. 23 Nisan 2012 tarihli.
- ^ Betel ve Areca Kültürü. Vietnam Pictorial'da, 25 Kasım 2018'de erişildi.
- ↑ Tembul fındık geleneği. 10 Haziran 2017'de alındı .